0

Что можно есть после отравления

Как питаться после пищевой интоксикации взрослым и детям

После пищевого отравления назначается диетическое питание, так как поражены значительные отделы кишечника. Пристеночное пищеварение при воспалении нарушается. Для нормализации процесса назначают пробиотики, ферментные средства – «Бактистатин», «Энтерол», «Аципол», «Линекс», «Панзинорм», «Фестал».

Перед диетотерапией взрослым людям рекомендуется употребление большого количества жидкости (2–3 литра) в день для нормализации функционирования печени и поджелудочной железы. Необходимо также строго соблюдать рекомендации по рациону. Существует несколько направлений организации диетотерапии:

  1. Исключение молочной и мясной пищи.
  2. Употребление вареных овощей.
  3. Для разгрузки кишечника полезны гречневая и рисовая каши.
  4. Дробное питание по Певзнеру (назначает врач) 5–7 раз за день.

Щадящий режим предполагает употребление жидких блюд. Твердые элементарные частицы оказывают раздражающее действие на оболочку кишки. Рацион снижает нагрузку на систему пищеварения. Внимательно относитесь к продуктам, стимулирующим выработку желудочного сока. Диета прописывается после тщательного изучения состояния здоровья человека. Независимо от вида рациона назначаются витамины и минералы для нормализации биохимических реакций.

Как питаться взрослому после отравления

На протяжении 3 дней назначается строгая диета, большое количество жидкости. Чтобы снизить нагрузку на ЖКТ, все продукты употребляются только отварными. Мясо, копчености, острая, соленая пища стимулируют выделение желудочного сока, активизируют желчеотделение печенью. Пароварка, блендер, мультиварка – необходимое оборудование, которое понадобится для приготовления еды. В списке запрещенных продуктов – газировка, кондитерская выпечка, соусы, майонез, колбасы, консервы, кисломолочные блюда, домашний «хворост», овощные салаты, жирная рыба.

Что употреблять после интоксикации пищей

При исключении из меню перечисленных продуктов учитывают необходимость поддержания нужного веса пациента. Недостаток массы — негативный фактор, ухудшающий восстановление работы внутренних органов. Разрешенные продукты:

  • запеканки, творожные пудинги;
  • хлебобулочные изделия домашнего изготовления;
  • измельченное нежирное мясо в отварном виде;
  • отвары шиповника и укропа;
  • гречневая, рисовая каши на воде;
  • паровые фрикадельки;
  • растительные чаи, негазированная вода;
  • мед;
  • вареная айва, груши, яблоки.

Нельзя кушать в первый день после интоксикации. При воспалении кишки любая еда будет раздражать желудок и стенку желудочно-кишечного тракта. Разрешено пить жидкость. Некоторые врачи рекомендуют легкий рацион на основе рыбы, мяса и молока, но только при наличии осложненных вторичных заболеваний.

Какие продукты разрешены и противопоказаны после отравления

Диета Певзнера предполагает оптимальный баланс, позволяющий быстрее восстановить ЖКТ. Если у человека легкая пищевая интоксикация, что можно есть:

  • галетное печенье;
  • домашние сухарики;
  • овощной суп с рисом;
  • паровые котлеты и фрикадельки (на четвертые суток после интоксикации);
  • суфле и запеканка из творога (на пятый день);
  • отварные и протертые овощи;
  • рисовые и гречневые каши (на пятые сутки);
  • яичный омлет;
  • фруктовый кисель (на третий день).

Какие продукты противопоказаны после тяжелого отравления пищей по столу Певзнера:

  • пирожки, хлеб;
  • птица, костные бульоны;
  • молочный суп;
  • копченая, вареная колбаса;
  • сало, жареное мясо и яйца;
  • соленая, вяленая рыба;
  • кефир, йогурт;
  • фрукты, сырые овощи;
  • овсянка, пшено;
  • консервированные компоты.

При правильной организации меню питание должно быть более 5 раз в день небольшими порциями для снижения нагрузки на желудочно-кишечный тракт.

Что пить после отравления

На протяжении трех дней рекомендуется ограничение употребления многих продуктов. Основу лечения составляет обильное питье. Подход спасает больного от гиповолемического и дегидратационного шока (возникает при обезвоживании). При воспалении кишечника страдает пищеварительный тракт, появляется блок пристеночного пищеварения. Употребление кипяченой воды, негазированной минералки предотвращает потерю сознания, так как восполняет объем циркулирующей крови.

Врачи рекомендуют на протяжении дня пить жидкость небольшими глотками, дробными дозами через каждые 30 минут. Однократно употребляют не менее 200 мл. Для восстановления объема крови рекомендуется прием дезинтоксикационных жидкостей – «Регидрон», «Полидез». Они разводят токсические вещества, позволяют вывести ядовитые соединения через почки. Альтернативой фармацевтическому «Регидрону» является раствор, приготовленный путем разведения половины ложки соды в литре горячей воды. Для вкусовых характеристик добавляют немного сахара.

Народные врачеватели для нейтрализации токсинов рекомендуют приготавливать средство путем растворения 1 чайной ложки семени укропа в литре кипяченой воды. Для лечения рекомендуется пить лекарство мелкими глотками через каждые полчаса. Полезными свойствами обладают отвары ромашки, шиповника которые готовят по аналогичной схеме и употребляют вместо чая. Приведенные рекомендации соблюдают на протяжении первых трех дней после микробной или немикробной интоксикации.

Вегетарианский диетический стол

Токсикологи рекомендуют особый рацион пациентам при небактериальном отравлении:

  1. Вчерашний белый хлеб — разрешенный продукт, но запрещены свежие мучные изделия.
  2. Колбасы, жирное мясо и рыба, копчености запрещены. Разрешены котлеты на пару, бульон из птицы.
  3. Запрещено цельное молоко, творог, суфле можно.
  4. Овощи отвариваются или приготавливаются на пару в протертом виде.
  5. Гречневая, овсяная, рисовая каши на нежирном бульоне рекомендуются для дробного питания. Противопоказаны бобовые, ячневая крупа, перловка, пшено.
  6. Жареные яйца под запретом. Более бережное влияние на стенку ЖКТ оказывает яичный омлет.
  7. Противопоказаны супы с макаронами, мясом, но можно готовить бульоны на основе курицы без кожи.
  8. Нельзя кушать консервы, рыбные фрикадельки.
  9. После отравления можно готовить блюда из груш, черемухи, кизила, черники, но нельзя есть варенье.
  10. Раздражающее действие на слизистую оболочку желудка оказывают соусы.

После соблюдения рекомендаций токсикологи советуют пить отвар смородины, шиповника, айвы. Исключаются какао, кофе, любые холодные смеси.

Внимание! Если не соблюдать рекомендации диеты по Певзнеру, можно повторно отравиться, так как в желудке нередко возникает дисбактериоз, скапливаются токсины, способные придать пищевым веществам токсичные свойства.

Примерное дневное меню:

  1. Манная каша на завтрак.
  2. Жидкое пюре из картофеля, легкий куриный бульон в обед.
  3. Фруктовый кисель на полдник.
  4. Гречневая каша с ним же на ужин.

Подробные рекомендации предложит токсиколог.

Особенности питания детей после отравления едой

Кроме стандартных назначений, нужно соблюдать советы педиатра. У каждого малыша при интоксикации возникают уникальные симптомы, требующие индивидуальной коррекции. Принципы детской щадящей диеты:

vnormu.ru

Что можно есть после отравления

Пищевое отравление — состояние, от которого, к сожалению, никто не застрахован. Что можно есть после отравления? Как помочь организму очиститься? Какую диету следует соблюдать, чтобы восстановиться быстрее? Какие продукты нужно исключить из рациона, чтобы не ухудшить самочувствие?

К сожалению, от вероятности получить пищевое отравление не застрахован никто. Отравиться можно некачественными продуктами или плохо приготовленной пищей, в которую попали вирусы, бактерии и паразиты; продуктами, содержащими токсические вещества или пестициды.

Пищевое отравление может сопровождаться болями в животе, тошнотой, повышением температуры, рвотой, диареей . После отравления организму требуются силы на очищение и восстановление, которые он получает благодаря питанию. Однако сейчас наш организм не способен полноценно воспринимать и переваривать привычную пищу. Поэтому после отравления понадобится соблюдать диету, которая не будет перегружать и способствует скорейшему выздоровлению.

Диета поможет быстро восстановить водно-солевой баланс, и рассчитана на то, что механическое, термическое и химическое воздействие на слизистую желудка и кишечника является максимально щадящим.

Как питаться в первые дни после отравления

В день после отравления количество съедаемой пищи должно быть минимальным. Желательно воздержаться от еды на протяжении первого дня после отравления. В этот период нужно много пить, чтобы избежать обезвоживания. Это могут быть обычная кипяченая вода, отвар из шиповника, зеленый чай, минеральная вода, некрепкий чай с ложкой сахара, рисовый отвар. Можно съесть немного домашних сухариков. К вечеру должно стать намного легче. Можно выпить нежирный куриный бульон или перекусить жидкой кашей, сваренной на воде (рисовая, гречневая, манная). В небольших количествах разрешаются картофельное пюре без масла и молока.

Рис обладает адсорбирующими свойствами, то есть, впитывает избыточные газы и токсины из кишечника. Поэтому во время и в первые дни после отравления рекомендуется есть слабосоленую рисовую кашу.

Если беспокоит диарея, то можно пить отвары с вяжущими свойствами (отвар шиповника, черники, черной смородины, зверобоя).

В первые дни после отравления пища должна преимущественно иметь консистенцию пюре или каши. На второй день можно съесть небольшое количество куриного мяса, паровые котлеты, легкие постные блюда, которые не будут перегружать работу пищеварительной системы. Диеты рекомендовано придерживаться три дня. Пищу нужно есть только вареной. Рекомендуется есть жидкие каши, нежирное отварное мясо в измельченном виде, негустые бульоны, яблочное пюре, компот из сухофруктов. Есть нужно небольшими порциями (около 6 раз в день) и, в целом, уменьшить объем употребляемой пищи.

Через три дня можно расширить рацион питания, но делать это нужно постепенно. Перейти на обычный рацион можно, когда человек почувствует, что его желудок больше не раздражен. Особенно внимательными нужно быть к своему питанию в течение двух недель после отравления, поскольку процесс полного восстановления довольно длительный.

Избегайте очень горячей или слишком холодной пищи – еда должна быть умеренно теплой.

Какие продукты тормозят выздоровление

При пищевых отравлениях самое главное – не терять времени. Вовремя начатые мероприятия позволят избежать тяжелой интоксикации.

Некоторые продукты нежелательно употреблять в первые дни после отравления, чтобы не перегрузить пищеварительную систему. К ним относятся продукты, которые вызывают повышенное газообразование , пища и напитки с агрессивной средой.

К нежелательным продуктам относятся сухая и очень волокнистая пища (свежие овощи и фрукты в целом виде), жареные блюда, копчености, колбасные изделия, ячневая и перловая каши, консервы, сладости, шоколад, фрукты, сырые овощи, цельное молоко, бобовые, продукты из дрожжевого теста. Исключите жирную, соленую и острую пищу. Рекомендуется воздержаться от употребления молочных и кисломолочных продуктов.

Кроме того, стоит воздержаться от употребления некоторых напитков: крепкого черного чая, кофе, какао, соков, газированной воды, алкогольных напитков.

Через несколько дней после того, как самочувствие значительно улучшится, нужно позаботиться о восстановлении кишечной микрофлоры. В этом помогут каши, фрукты, кисломолочные продукты с бифидобактериями (кефир, натуральные йогурты, простокваша).

Как избежать пищевого отравления

Чтобы мучения, пережитые на фоне отравления, больше не повторились, нужно всегда помнить о принципах безопасного питания.

  • соблюдайте чистоту во время приготовления и употреблению пищи. Тщательно мойте руки, выбрасывайте остатки пищи в мусор, обрабатывайте посуду горячей водой с моющим средством. Хранить продукты нужно в закрытых емкостях. Не допускайте животных в места приготовления пищи.
  • храните сырые продукты отдельно от обработанных. В сыром мясе и рыбе могут содержаться патогенные бактерии, которые могут «переселиться» на другие, уже готовые продукты.
  • потенциально опасные продукты нужно подвергать тщательной термической обработке. Большинство опасных микроорганизмов гибнут при высоких температурах.
  • храните продукты при низкой температуре. В продуктах и блюдах, оставленных в теплом месте, патогенные микроорганизмы размножаются с высокой скоростью.
  • вода и продукты должны быть качественными. Продукты с истекшим сроком годности, как и подгнившие, следует срочно выбросить.

www.likar.info

Что можно есть после отравления

Наверняка каждый хоть раз в жизни подвергался пищевому отравлению. В желудке появляется дискомфорт, появляется тошнота или рвота… Мысль о еде несносна, кишечник расстроен. Разумеется, необходимо быть осмотрительнее и внимательнее, обращать внимание на сроки годности продуктов, надлежащим образом их хранить. Рано или поздно симптомы недомогания проходят, жизнь постепенно возвращается в привычное русло. Чтобы процесс восстановления происходил правильно, нужно знать, что можно есть после отравления.

Причины отравления

В случае появления первых симптомов не стоит надеяться «авось, пронесет». Лучше как можно скорее обратиться в больницу или вызвать «Скорую помощь». Особенно если подскакивает температура, наблюдается слабость, понос, болит живот.

Причины пищевого отравления различны:

  • недостаточно тщательно вымытые продукты;
  • приготовление пищи без соблюдения соответствующих правил обработки;
  • неправильные условия хранения;
  • истечение срока годности.

Чаще случается отравиться некачественной пищей детям.

При обнаружении симптомов отравления больному лучше полежать. Так организму легче бороться с инфекцией. Обычно назначается обильное питье, чтобы как можно скорее вывести из организма вредные вещества. Если тошнит, вода помогает скорее очистить желудок от остатков недоброкачественной пищи.

Как правило, пока организм занят очищением, есть не хочется. Через некоторое время после отравления наступает облегчение и можно начинать помаленьку есть.

Чем нельзя питаться, если случилось отравиться

Из рациона питания необходимо исключить продукты, вызывающие гниение или брожение. Впрочем, такие продукты также стоит исключить из здорового рациона питания. Продукты не должны раздражать воспаленные стенки желудка и кишечника.

Необходимо полностью исключить колбасы, рыбу, мясо, консервы, пшенную, перловую и ячневую каши, кофе, какао, молоко, сладкое, острое, жирную пищу, сало.

Некоторые из разрешенных продуктов нельзя употреблять в первые дни восстановления. К примеру, часто больным приносят фрукты, в данном случае их есть не стоит.

Как питаться после отравления

Разрешенные продукты нужно употреблять в небольших количествах, буквально по несколько ложек. На большее количество пищи у организма может не хватить сил, поскольку он их много потратил на борьбу с пищевым отравлением.

Пищу, которую можно есть после отравления, готовят до жидкого состояния или до состояния пюре, чтобы как можно меньше нагрузить желудок и внутренние органы и тем самым способствовать их скорейшему восстановлению. Рекомендуется пить как можно больше чистой питьевой воды или крепкого чая.

Первый прием пищи

Можно приготовить чашку куриного бульона, выпить стакан чая с сухариками. Или отварить картошки и приготовить пюре. Годятся каши на воде из гречки, риса, тем более рис крепит.

Если есть пюре или кашу не хочется, можно ограничиться обильным питьем. Пить как можно больше чистой воды, чая, отвара шиповника. Если появится аппетит, полезно выпить стакан несладкого чая с сухарями.

Чем питаться на следующий день

На следующий день после отравления можно есть легкие и протертые блюда, понемногу, но часто. Рекомендуется рисовая каша на воде, куриный бульон, кисель. Можно добавить в рацион отварное куриное мясо, приготовив его на пару или отварив, причем мясо лучше измельчить.

Необходимо продолжать пить как можно больше жидкости. Пища не должна быть слишком холодной или горячей.

Как питаться в последующие дни

Необходимо питаться в зависимости от самочувствия, соотнося состояние здоровья и стул.

Полезно продолжать употреблять отвар шиповника, рисовый отвар, отварное нежирное мясо, отвары из сухофруктов, протертую морковь, картофельное пюре, сухари.

Постепенно, в зависимости от самочувствия, нужно возвращать к привычному рациону.

По окончании восстановительного периода полезно купить в аптеке и пройти курс пробиотиков – препаратов, восстанавливающих микрофлору кишечника.

Как правильно питаться, чтобы не отравиться

Из случившегося важно сделать правильные выводы, ведь отравление – это не только некачественные продукты, но и несоблюдение правил личной гигиены.

  • Нужно обязательно мыть руки перед едой. А также всякий раз после того, как случается погладить домашнее животное.
  • После разделки мяса или рыбы важно тщательно вымыть руки, стол и доску. Разумеется, для хлеба и мяса нужно использовать не только разные разделочные доски, но и разные ножи.
  • Важно тщательно прожаривать рыбу, хорошо мыть овощи и фрукты.
  • Перед открытием банки консервов, сгущенного молока, жестянки пива стоит тщательно вымыть крышку снаружи жесткой щеткой, добавив средство для мытья посуды.

  • Спасибо, ваш сайт мне очень помог.

    Спасибо, вы мне очень помогли. пошла кашку варить

    Отравилась вчера, сегодня лучше. Пошла кушать 🙂

    Большое спасибо за советы и рекомендации. Отравилась и так было плохо, что не было сил скорую вызвать. Вначале не было ни рвоты, ни жидкого стула — острая боль во всем животе. Сутки провалялась в постели и только потом что то стала предпринимать.
    Пила воду маленькими порциями. Ставила сама себе уколы, чтобы снять воспаление и обезболить.
    Отравилась в пятницу вечером. В воскресенье утром сварила жиденькую овсяную кашу и съела три ложки с зеленым чаем. Потом зашла на ваш сайт и все прочитала. Еще много, много добрых слов в ваш адрес. Не дай бог никому испытать подобное.

    Очень помогли, спасибо!

    Спасибо! Помогли! Но вот я на 2-ой день (сегодня) поела овсянку и с чаем 2 очень маленьких печений. Потом выпила половинку левомецетина! И пипец жутко затошнило. Выпила марганцовку но не помогает

    Здравствуйте! Всем советую при отравлении сначала выпить противорвотное, например «метоклопрамид» и сразу «фестал», запить нежирным кефиром.
    Я сутки так пролежала, была температура 39, а на вторые сутки я встала.

    Запить фестал кефиром при отравлении, вы с ума сошли? Кефир категорически нельзя при отравлении )

    Отправилась вчера, температура 37, сильная головная боль, тошнота, не стала рисковать и заниматься самолечением, вызвала скорую. Они спасли меня, систему поставили, дали тетроциклин и оставили противодиарейное средство на случай спазмов.
    Сегодня было потемнение в глазах и сильная слабость, стоит ли звонить врачу?

    Вчера отравилась, а сегодня стало лучше. Вот хочу выпить чай с галетным печеньем. Не знаю, нормально ли мне оно и ничего ли не будет.

    Рита, лучше несколько дней не употреблять выпечку. Так как такая еда более сложная для пищеварения.

    Наша скорая лишь температуру сбила и уехала.

    Отравился, температура 38.4, пульс 111, вызывал скорую 3 раза, приехала спустя 1,5 часа. Зашли, просто посмотрели, как я выгляжу визуально, измерили кислород и удалились, даже анализа не взяли.
    Нашему здравоохранению мешает только наше здравоохранение.

    Можно вам посочувствовать. Но при таком халатном отношении я бы посоветовал написать жалобу в министерство здравоохранения на халатность сотрудников скорой помощи.

    Спасибо, Вы мне очень помогли.

    Прочитала комментарии), все тоже самое: температура, боль, рвота, жидкий стул и так целый день. К вечеру обезвоживание, слабость и температура 38) Пришлось ложиться в больницу. Два раза прокапали глюкозу, и витаминку и вроде на ногах)
    Сейчас уже пью кофе, после рекомендаций вообще боюсь, что либо есть. Не дай бог повторится 😅
    Спасибо за рекомендации!

    Скорая анализы не берет! И в их обязанности это не входит, это вам в поликлинику или надо было просить госпитализацию в инфекционную больницу.
    А вот я отравилась столовской едой. Все началось с жуткой боли в желудке через 1,5 часа появилась диарея (15-20 раз за 7 чвсов) и рвота (12-15 за 7 часов), пила только смекту, к вечеру поднялась температура, сначала 38, затем до 38,7, которую я сбила парацетамолом.
    На след.день как огурчик! Аппетит зверский! Ела все что могла найти и на след.день поплатилась за это, опять диарея до 8 раз (так же перешла на смекту и фуразолидон, съела суп пюре из овощей, пью чай и ем сухари, есть хочется безумно, но снова сидеть в туалете нет, поэтому держу себя в руках. Скинула 3 кг, а после такой диеты наверное до 5 будет((

    www.silazdorovya.ru

    Как питаться при пищевом отравлении и рвоте?

    И для взрослых, и для детей отравление – тяжкое испытание. В реалиях современной жизни практически нет возможности застраховаться от подобного, но правильная диета при этом поможет полноценно очиститься организму и быстрее восстановиться. Сегодня в статье – информация от чего бывают отравления, инструкция что можно есть после отравления и рвоты и какая диета в таких случаях будет самой эффективной.

    Симптомы отравления

    Пищевое отравление всегда развивается по одному и тому же сценарию. В области живота возникает сперва дискомфорт, перерастающий в сильные боли и рези. Все это сопровождается тошнотой, головокружениями, рвотой или позывами к рвоте.

    Важно! Если обычные симптомы дополняются высокой температурой, не нужно надеяться, что все само как-то образуется. Срочно вызывайте неотложку! Есть высокий риск летального исхода при неправильном лечении или его отсутствии, когда это не простое легкое расстройство пищеварения, а, например, ботулизм.

    Причины пищевых отравлений

    Дети намного чаще подвержены расстройствам пищеварительной системы, поэтому крайне важно постоянно контролировать их и прививать им полезные привычки. У них происходят отравления не только от плохой еды, но и от попыток совать грязные пальцы в рот. С самого раннего детства они должны понимать, что нужно тщательно мыть руки с мылом всегда – не только перед тем, как поесть за столом, но и на улице.
    У взрослых среди причин отравлений с рвотой самые распространенным считается употребление продуктов:

    • без соблюдения правил обработки;
    • просроченных;
    • неправильно хранившихся;
    • плохо вымытых;
    • недоваренных и недожаренных.

    Внимание! Уличная еда, фаст-фуд остаются в лидерах при отравлениях. Никогда не соглашайтесь обедать в местах, где есть хоть малейший намек на антисанитарию и несоблюдение технологических процессов приготовления блюд. Берегите себя и своих близких!

    Как питаться во время отравления

    В такое время любые мысли о еде кажутся кощунственными. Когда кишечник расстроен, кажется, что не до еды, но правильный прием еды во время отравления поможет намного быстрее восстановиться.
    При первых же неприятных симптомах больной взрослый или ребенок должны отправиться в постель. Без излишних движений организму намного проще бороться с появившейся в нем инфекцией.

    Важно! При отравлении главная задача – быстро вывести вредные вещества. Наши организмы самостоятельно пытаются справиться с этим, но давайте поможем им употреблением большого количества жидкости. При тошноте вода хорошо помогает желудку очиститься от оставшихся фрагментов недоброкачественной еды.

    Правильные напитки при отравлении с рвотой

    Обильное питье при пищевом отравлении не все одинаково полезно. Бульоны, кофе, содовую, молочные продукты исключаем. Лучше всего помогает обычная питьевая вода. Лечебным эффектом обладают зеленые чаи и отвары трав, шиповника, кроме этого больным взрослым и детям назначают следующее:

    • Обратите внимание на эффективность рисового отвара при отравлениях. Готовится он из стакана риса и нескольких стаканов воды без всяких добавок. Рис отцеживается и пьется только сам отвар. Он быстро избавляет от рвоты и поноса, очищает организм от вредных токсинов.
    • Если отвар из риса сам вызывает тошноту, можно заменить его отваром из ромашки или мяты.
    • Остановить приступы рвоты поможет самая обычная пищевая соль. Растворяем в чашке кипяченной воды одну ложечку соли и пьем такую подсоленную воду часто, но маленькими глотками.
    • Успокоить слизистую кишечника поможет компот из груш без сахара. Грушевый отвар готовится только из сушенных плодов груш или айвы и без всяких добавок.
    • Если в доме есть гранат, знайте, что это замечательное средство от интоксикации. Потребуется только его кожура, которая настаивается в кипятке 15-20 минут и употребляется как можно чаще.

    Восстановительная диета

    Пока организм очищается, ему не до еды. Когда наступает облегчение, пора задуматься о том, что разумнее всего есть после отравления и рвоты. Первые приемы еды должны быть маленькими порциями и между ними нужно прислушиваться к себе, чтобы понять все ли нормально в организме.
    Первая еда может состоять из:

    • нескольких ложек куриного бульона;
    • жидкой кашки из гречки либо риса, которые готовятся на воде без всяких добавок;
    • чашки теплого сладкого чая с несколькими сухарями;
    • полужидкого картофельного пюре.

    Внимание! Чтобы скорей восстановиться после болезни, недопустимо сразу же сильно нагружать желудок и остальные внутренние органы. Врачами рекомендуется большое количество крепкого чая или обычной воды и пища в жидком или полужидком состоянии.

    В первое время категорически запрещено употреблять:

    • любую тяжелую пищу;
    • жирные блюда;
    • любые сладости и выпечку;
    • перловые, ячневые, пшенные каши;
    • консервы, колбасу;
    • жареное мясо;
    • кофе, какао;
    • острые, пряные блюда;
    • яйца, бобовые;
    • цельное молоко;
    • шоколад, орешки, сухофрукты в сухом виде;
    • фрукты и овощи в сыром виде.

    Что можно есть после рвоты ребенку? Можно давать протертые блюда, главное, чтобы часто и понемногу. Рекомендуется рисовая кашка, но не молочная, слабый куриный бульон или кисель. Хорошо при диете употреблять куриные грудки в отварном виде. Лучше всего курицу приготовить на пару и затем тщательно измельчить блендером.

    Важно! Чтобы восстановительный процесс занял намного меньше времени, надо неукоснительно выполнять все предписания медиков. Все незапрещенные продукты следует употреблять с осторожностью. Желательно после выздоровления пройти еще и лечение пробиотиками для восстановления кишечной микрофлоры.

    Профилактика отравлений

    Не нужно относиться к расстройствам пищеварения как к рядовым случаям нашей жизни. От неприятной случайности никто не застрахован, но частые случаи должны заставить человека задуматься, почему у него это происходит.

    Внимание! Не только некачественные продукты и вода в ответе за это, но и элементарное несоблюдение правил личной гигиены может приводить к постоянным отравлениям организма с сильнейшей тошнотой, рвотой, поносом и общей слабостью.

    Намного меньше будет случаев пищевых отравлений, если соблюдать следующие незамысловатые, но очень эффективные правила:

    • В большинстве случаев мы моем руки после туалета, а как в тех ситуациях, если у вас был контакт с животным (даже домашним)? Не забываем очищать руки каждый раз после того, как вам захотелось погладить четвероногого любимца.
    • Не допускается присутствие животных на кухне во время готовки еды.
    • Обязательно тщательно вымываем руки с мылом перед каждым принятием еды.
    • У домохозяйки для разделки мясных, рыбных или хлебных продуктов должны быть разные доски.
    • Разделав мясо, важно не только добросовестно вымыть руки, но и качественно протереть и прополоскать все поверхности, задействованные при приготовлении еды.
    • Все фрукты и овощи моются в проточной воде, при возможности – обдаются кипятком.
    • Потенциально опасную еду обрабатываем намного тщательней.
    • Если готовится рыба, нельзя допускать ее подачи в недожаренном, недоваренном виде.
    • Любые виды консервов не открываются без того, чтобы не вымыть банку снаружи при помощи жесткой губки с добавлением моющего средства для посуды.
    • Сырые продукты и уже приготовленные блюда хранятся согласно их условиям хранения и всегда раздельно.

    Обратите внимание! Если у вас появились подгнившие или частично заплесневевшие продукты, без сожаления избавляйтесь от них. У них уже происходят болезнетворные процессы и даже качественная их зачистка не избавит вас от возможных отравлений.

    Лучше не допускать приема недоброкачественной еды, воды, просроченных продуктов, чем потом мучиться и уже думать, как надо грамотно питаться и что можно есть после рвоты при отравлениях. Берегите себя и обязательно учите детей основам безопасного питания. Будьте здоровы!

    Но возможно правильнее лечить не следствие, а причину?

    Рекомендуем прочитать историю Ольги Кировцевой, как она вылечила желудок. Читать статью >>

    ozhivote.ru

    Как восстановиться и что можно есть после отравления?

    «Прелести» отравления хоть раз в жизни испытал на себе, наверно, каждый из нас. Независимо от того, чем это отравление было вызвано — от симптомов интоксикации хочется избавиться как можно скорее. После прошедших тошноты и рвоты, диареи, повышения температуры и озноба, наш организм находится на пути к выздоровлению, но при этом он очень ослаблен.

    Как помочь желудку, кишечнику и печени как можно скорее восстановиться после отравления? Что можно, а что категорически нельзя кушать в последующие дни, а также как долго должна длиться ограничительная диета? На все эти вопросы вам ответит наша статья.

    Что делать после отравления?

    Восстановление после отравления происходит постепенно. Симптомы, характерные для отравления — рвота, жидкий стул, повышенная температура — помогают выводить и уничтожать токсины, бактерии или паразитов, опасных для здоровья человека. После того, как такое самоочищение заканчивается, обычным состоянием становится слабость, незначительная тошнота, отсутствие аппетита, остаточные боли в животе.

    Правомерно возникает вопрос: «А можно ли есть после отравления?». Наверно, вы зададитесь им, когда к вам вернется аппетит, а значит, организм уже почти что справился с интоксикацией и освободился от веществ, вызвавших отравление. Теперь ему нужна поддержка в виде обильного питья, а также легкого и качественного питания.

    Диета после пищевого отравления

    Питание после отравления не должно перегружать организм, все силы которого направлены сейчас на вывод токсинов. Даже если вы не стараетесь придерживаться здорового питания, первые несколько дней необходимо поберечься и соблюдать диету, включающую в себя только безопасные продукты.

    Чтобы понять, как восстановить желудок после отравления, представьте себе, в каком он сейчас находится состоянии. Кушать нужно маленькими порциями, чтобы не вызвать переполнение в раздраженном желудке и не растягивать кишечник. Еда после отравления должна быть не слишком горячей и не холодной. Рекомендуется употреблять жидкую или пюреобразную пищу, что облегчит ее переваривание в ослабленном желудке.

    Меню после отравления не должно быть разнообразным. Первый день после отравления желательно поголодать, при этом обязательно необходимо много пить – так вы поможете организму очиститься и избежать обезвоживания.

    Врачи рекомендуют придерживаться диеты по крайней мере три дня. Разрешаются только постные вареные блюда, которые не будут усложнять работу желудочно-кишечного тракта. Кушать следует 5-6 раз в день. Диета после пищевого отравления включает в себя большое количество жидкости (вода, компот из сухофруктов, отвары трав), супы на нежирном бульоне, каши на воде, отварное мясо.

    Что можно кушать после отравления?

    Перечень продуктов, разрешенных после отравления, невелик, но все же в первые дни важно его придерживаться. Следите за своим самочувствием и не ешьте, если аппетита еще нет. Помните, порции даже полезных продуктов должны быть небольшими. Итак, после отравления можно есть:

    • рисовую кашу на воде или рисовый отвар. Рис отлично адсорбирует вредные вещества, а его отвар обволакивает раздраженные слизистые оболочки кишечника;
    • овсяную и гречневую каши;
    • пшеничные сухарики;
    • куриный бульон;
    • вареное нежирное мясо (птица, кролик);
    • тертая морковь;
    • яблочное и банановое пюре.

    Что пить после отравления?

    Отравление обезвоживает организм и нарушает его минеральный баланс, поэтому главным способом восстановления здоровья должно быть обильное питье. Пить после отравления желательно:

    • регидрон;
    • чистую воду;
    • минеральную воду без газа;
    • теплые отвары трав. Вяжущим и крепящим действием обладают шиповник, черная смородина, зверобой, черника;
    • некрепкий (лучше зеленый) чай. Крепкий чай и кофе, а также какао после отравления противопоказаны;
    • кисель, обволакивающий раздраженный желудок.

    Продукты после отравления, вызывающие у многих сомнение

    Суп после отравления есть можно, но он должен быть постным, вегетарианским или сваренным на нежирном курином бульоне.

    Молоко после отравления пить не стоит. Можно ли кефир после отравления? Нежелательно, специалисты не рекомендуют употреблять в пищу не только молоко, но и кефир, йогурт и другие кисломолочные продукты. Вводить их в рацион следует, по крайней мере, через три дня безмолочной диеты.

    Мед после отравления кушать нежелательно, поскольку сладости провоцируют развитие бродильных процессов в кишечнике.

    Яйца – довольно-таки тяжелый продукт, поэтому после отравления есть их не стоит.

    Стоит ли есть бананы после отравления – сомневаются многие, поскольку врачи обычно не советуют употреблять в пищу никаких свежих овощей и фруктов в период, когда желудок и кишечник ослаблены. Также их нельзя есть при продолжающейся диарее. Но все же банан очень мягкий и содержит незначительное количество фруктовых кислот, поэтому он не сможет в отличие от других фруктов повредить слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта. К тому же высокое содержание в банане калия, который в больших количествах теряется при отравлении, будет способствовать восстановлению организма.

    Что нельзя есть после отравления?

    Отравление истощило ваши силы, поэтому для скорейшего выздоровления важно исключить следующие продукты, тяжелые для пищеварения:

    • жирное мясо, рыбу, птицу, копчености, колбасы, консервы;
    • яйца;
    • жирные, жареные, острые и очень соленые блюда;
    • цельное молоко, молочные и кисломолочные продукты;
    • продукты из дрожжевого теста;
    • перловую, ячневую и пшенную каши;
    • сладости, шоколад, варенье, мед;
    • почти все сырые овощи и фрукты;
    • бобовые, капусту, кукурузу.

    Напитки, которых следует избегать после отравления:

    • алкоголь;
    • кофе, какао, крепкий чай;
    • соки;
    • газированные напитки.

    Соблюдение диеты в первые дни после отравления ускорит выздоровление, а внимательное отношение к продуктам питания в дальнейшем, возможно, позволит избежать подобных неприятностей в будущем. Желаем вам быстрого восстановления после отравления! Будьте здоровы!

    www.lovingmama.ru