0

Кедровые орехи — полезные свойства. Лечение маслом, скорлупой

Кедровая скорлупа

Скорлупа, остающаяся в результате технологической переработки кедрового ореха, и составляющая 53-60% от общей ореховой массы, только на первый взгляд может показаться совершенно ненужным и бесполезным «отходом производства». На самом деле, именно кедровая скорлупа издавна в сибирских деревнях являлась ценным сырьем для получения множества целебных снадобий, столь знаменитых в русской народной медицине.

На сегодняшний день различные настойки, настои и отвары из кедровой скорлупы по-прежнему являются знаменитыми в народе лечебными средствами. Но, кроме того, скорлупа кедрового ореха уже давно находит широкое применение в качестве витаминно-минеральной кормовой добавки и почвенного удобрения, а также успешно используется в качестве сырья для производства уксусной кислоты, древесного спирта, ацетона, краски для кожаных изделий.

Кедровая скорлупа является также ценным материалом, находящим разнообразное применение в строительстве и отделочных работах, ландшафтном дизайне, дизайне интерьера, садоводстве.

Состав кедровой скорлупы

Биохимический состав кедровой скорлупы во многом отличается от состава ядра кедрового ореха и включает в себя: 1,5-2% белков, 1,7-1,9% жиров, около 70% клетчатки, 3,7-4% смол, значительное количество дубильных веществ, 21-23% пентозанов, 0,16-0,19% макро- и микроэлементов, витамин С, а также незначительное количество эфирных масел.

В кедровой скорлупе в десятки раз меньше жиров и белков, чем в кедровой муке, но зато по количеству столь полезной для организма человека клетчатки скорлупа кедрового ореха превосходит кедровую муку более чем в 12 раз.

Аминокислотный состав белков кедровой скорлупы (включающий около 16 аминокислот, в т.ч. и незаменимых) отличается повышенным содержанием глутаминовой кислоты.

Минеральные составы скорлупы и ядра кедрового ореха имеют определенные отличия. Несмотря на то, что в как в скорлупе, так и в ядре кедрового ореха, содержится много ценных макро- и микроэлементов (кальций, калий, железо, натрий, магний, марганец, цинк, медь, олово, ванадий, барий, титан), в составе кедровой скорлупы все же отсутствуют некоторые микроэлементы, присутствующие в ядре кедрового ореха (такие как йод, кобальт, бор, стронций и др.).

Особенно богата кедровая скорлупа кальцием – по содержанию этого макроэлемента она в более чем в 2 раза превосходит жмых кедрового ореха. Эта особенность является одной из причин широкого применения настоев, отваров и настоек на основе кедровой скорлупы при различных заболеваниях костей и суставов.

В кедровой скорлупе также велико содержание дубильных веществ (таннидов), обладающих вяжущими, противовоспалительными, противомикробными и ранозаживляющими свойствами. Танниды способствуют образованию на поврежденной слизистой оболочке или поверхности кожного покрова защитной пленки, под которой происходит активная регенерация ткани за счет образования слоя новых, молодых клеток.

Витамин С, входящий в состав кедровой скорлупы, играет важную роль во многих биохимических процессах, протекающих в человеческом организме (участвует в окислительно-восстановительных процессах, синтезе нуклеиновых кислот, углеводном и жировом обмене, синтезе коллагена, синтезе стероидных гормонов, процессе кроветворения и др.). Этот витамин-антиоксидант обладает противовоспалительными и противоаллергическими свойствами, регулирует свертываемость крови, укрепляет стенки сосудов и капилляров, ускоряет процесс регенерации поврежденных тканей и наилучшим образом способствует укреплению общего иммунитета организма.

Полезные свойства кедровой скорлупы

Настойка из кедровой скорлупы оказывает на организм человека общеукрепляющее и тонизирующее действие. Регулярное ее употребление способствует активизации иммунитета, а также эффективному очищению организма от токсинов, шлаков и солей тяжелых металлов.

Польза скорлупы кедрового ореха при нарушениях работы пищеварительной системы. Отвар из кедровой скорлупы, оказывающий вяжущее, противовоспалительное, обезболивающее действие, особенно полезно употреблять при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, нарушениях работы желудка и кишечника, связанных с пищевыми отравлениями, дисбактериозом, гастритом, воспалительными процессами различного происхождения. Активно способствует восстановлению нормальной работы желудочно-кишечного тракта также и спиртовая настойка из скорлупы кедрового ореха. В связи с тем, что экстракт кедровой скорлупы обладает выраженной желчегонной активностью, регулярное применение настоев, отваров и настоек на основе скорлупы кедрового ореха можно рекомендовать для профилактики и в составе комплексного лечения желчекаменной болезни, холецистита и других заболеваний печени, желчевыводящих путей и желчного пузыря. Способы приготовления и применения различных лекарственных средств на основе кедровой скорлупы, эффективных в профилактике и лечении заболеваний пищеварительной системы, приведены в разделе нашего сайта «Лечебные рецепты на основе кедровой скорлупы»).

Кедровая скорлупа – эффективная помощь в лечении кожных заболеваний и решении косметических проблем. Из кедровой скорлупы готовят различные настойки и отвары, которые используют наружно (в виде примочек и компрессов) при ожогах, герпесе, экземе, фурункулах, гнойничках, аллергических кожных заболеваниях. При диатезе, опрелостях или раздражениях на коже детям особенно полезны ванны с добавлением отвара скорлупы кедрового ореха. Настои и отвары на основе кедровой скорлупы – также отличное средство для укрепления ногтей, для придания коже эластичности и упругости. В домашних условиях можно приготовить из скорлупы кедрового ореха и овсяных хлопьев недорогой и в то же время полезный во всех отношениях косметический скраб для глубокой очистки кожи лица и рук. Горячий отвар из кедровой скорлупы для ополаскивания рук или ног — это также знаменитое народное средство для удаления волос, составляющее достойную альтернативу популярной в наше время, но достаточно болезненной механической эпиляции (с рецептом такого «депиляционного» косметического средства, рецептом кедрового скраба, а также способами приготовления и употребления различных лекарственных форм на основе скорлупы кедрового ореха для лечения кожных заболеваний, вы можете ознакомиться в разделе нашего сайта «Лечебные рецепты на основе кедровой скорлупы»).

Кедровая скорлупа – для укрепления костей и суставов. Регулярное внутреннее употребление настоев и отваров на основе кедровой скорлупы способствует улучшению водно-солевого обмена, насыщению костной ткани кальцием, и поэтому особенно полезно при подагре, артритах, связанных с нарушением солевого обмена, остеохондрозе, остеопорозе, суставном ревматизме. Также при радикулите, люмбаго и вышеперечисленных заболеваниях опорно-двигательного аппарата принесут большое облегчение растирания спиртовой настойкой из кедровой скорлупы или ванны с добавлением отвара из нее. С рецептами приготовления и способами применения различных средств на основе скорлупы кедрового ореха, предназначенных для лечения заболеваний суставов и позвоночника и связанных с ними заболеваний периферической нервной системы, вас познакомит раздел «Лечебные рецепты на основе кедровой скорлупы»).

Польза кедровой скорлупы при заболеваниях крови и нарушениях работы сердечно-сосудистой и лимфатической системы. Настои, отвары или спиртовые настойки из кедровой скорлупы благоприятно влияют на состав крови и ее свертываемость, а также улучшают работу лимфатической системы, в связи с чем могут находить успешное применение в составе комплексного лечения лейкоза, анемии, а также некоторых заболеваний, сопровождающихся кровотечениями (пародонтит, геморрой, маточные кровотечения и др). Витамин С, содержащийся в кедровой скорлупе, укрепляет стенки сосудов и капилляров, а кальций, которым особенно богата скорлупа кедрового ореха, способствует снижению в крови уровня «плохого» холестерина (именно в связи с этим настои, настойки и отвары на основе кедровой скорлупы можно считать также полезным продуктом для профилактики и лечения атеросклероза).С различными способами приготовления и правильного применения лекарственных средств на основе скорлупы кедрового ореха для лечения заболеваний крови и сосудов вы можете подробнее ознакомиться в разделе «Лечебные рецепты на основе кедровой скорлупы».

Настои, отвары и настойки из кедровой скорлупы – это также известные в русской народной медицине лечебные средства, применяемые при заболеваниях органов слуха, простуде, ломоте в теле, заболеваниях органов дыхания (кашель, бронхиальная астма, аллергический насморк, острый катар дыхательных путей, хронический тонзиллит и ринит), заболеваниях выделительной системы (болезни почек, мочевого пузыря и мочевыводящих путей).

На основе кедровой скорлупы в Сибири еще с давних пор готовили лекарства, помогающие женщинам легче переносить трудные роды и климактерический период, приносящие облегчение при мастопатии, фиброме, миоме матки и других «женских» болезнях. В домашних условиях вы можете самостоятельно приготовить лекарства от вышеперечисленных заболеваний, воспользовавшись старинными сибирскими рецептами, приведенными в разделе нашего сайта «Лечебные рецепты на основе кедровой скорлупы».

Способ применения скорлупы кедрового ореха

В разделе нашего сайта «Лечебные рецепты на основе кедровой скорлупы» вы познакомитесь с различными вариантами изготовления и способами применения лекарственных средств, эффективных в лечении заболеваний, перечисленных в разделе «Полезные свойства кедровой скорлупы» данной статьи.

Противопоказания к употреблению

При повышенной вязкости крови, а также при таких заболеваниях, как варикозное расширение вен, тромбофлебит или тромбоз необходимо предварительно проконсультироваться с врачом о целесообразности применения лечебных средств на основе кедровой скорлупы.

Способ хранения

Хранить в сухом месте при температуре от +5 до +30 градусов.

www.gabris.ru

Кедровые орехи: полезные свойства и интересные факты. Применение в медицине и противопоказания кедровых орехов

Кедровые орехи – маленькие бледно-желтые семена сибирской сосны.

Они содержат питательные вещества, которые укрепляют иммунитет и лечат различные заболевания. В этой статье познакомимся с полезными свойствами и противопоказаниями кедровых орехов.

Интересные факты о полезных свойствах кедровых орехов

1. В науке под понятием «кедровые орехи» подразумевают не орехи, а семена кедровых сосен.

2. Настоящий кедр растет в Южной Азии и Ливане. Его плоды несъедобные.

3. Высота кедровых сосен достигает 40 метров. Урожай собирают раз в 5-6 лет.

4. Знахари издревле знали о полезных свойствах кедровых орехов. Они отваривали их в молоке, и пили полученный отвар, как для профилактики, так и при любом заболевании.

5. О кедровых орехах писал средневековый ученый и врач Авиценна.

6. В 1972 году ученые подтвердили тот факт, что кедровые орехи хорошо влияют на мужскую потенцию. Сейчас во многие лечебные препараты для мужской силы добавляют ядра орехов.

7. Масло кедровых орехов считается настоящим деликатесом. Оно содержит в 3 раза больше провитамина А, чем рыбий жир.

8. Кедровые орехи являются ингредиентами итальянского соуса «песто».

9. Древние греки и римляне добавляли кедровые орехи в свой рацион. Это подтверждают, обнаруженные археологами, остатки орехов на месте сгоревших Помпей.

10. Академик Паллас писал, что в 19 веке для лечения чахотки принимали ванны с добавлением кедрового жмыха и шелухи.

Кедровые орехи: полезные свойства и состав

По своему составу кедровые орехи практически не отличаются от грецких. Главная их особенность – большое содержание ненасыщенных жирных кислот и малое количество клетчатки. За счет этого кедровые орехи не раздражают желудок, поэтому их разрешают употреблять при хроническом гастрите.

Кедровые орехи богаты аминокислотами, микро- и макроэлементами. Кроме этого они являются ценным источником:

витаминов группы А, В и Е;

Еще одно отличие от других орехов – большой процент содержания белка до 44 %, т.е. это в 12 раз больше, чем в филе курицы. Усваивается он организмом на 99 %. Рекомендуется употреблять вегетарианцам и людям, у которых недостаток белка.

Кедровые орехи содержат вещества, которые повышают работоспособность человека. Кроме этого они активно участвуют в росте и развитии организма, поэтому их обязательно необходимо включать в рацион детского питания.

Лечебные и полезные свойства кедровых орехов

Благодаря полезным свойствам, кедровые орехи используют в народной медицине при таких недугах, как:

• заболевание эндокринной системы. Входящие в состав йод, никель, молибден и витамин Е восстанавливают и нормализуют работу щитовидной железы;

• сердечно-сосудистые заболевания. Никель улучшает кровообращение, а витамин Е борется с ишемической болезнью сердца. Также орехи полезны при малокровии;

• заболевания органов ЖКТ. Кедровое масло помогает лечить язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. А кедровый жмых нормализует обмен веществ;

• простуда. Витамины и минералы укрепляют иммунитет и оказывают противовоспалительное, противомикробное действие;

• стоматологические заболевания. Отвары и настойки из кедровых орехов снимают воспаление десен и их кровоточивость;

• кожные заболевания. Кедровое масло, отвары и настойки борются с дерматитами, ранами, высыпаниями, угрями в т.ч. с псориазом и нейродермитом;

• заболевания нервной системы. Ванны с отваром успокаивают, расслабляют и снимают усталость. Кедровые орехи улучшают физическое и психологическое состояние. Они помогают справляться с раздражительностью, стрессами и бессонницей.

Кедровые орехи: полезные свойства и применение

Полезные свойства кедровых орехов нашли широкое применение, как в народной медицине, так и в косметологии и кулинарии. Их просто едят или добавляют в различные блюда. Из орехов отжимают масло, которым заправляют салаты. Кроме этого его используют в косметологии: добавляют в маски для волос, кожи и ногтей.

Помимо масла, в косметологии используется отвар из скорлупы. Для его приготовления необходимо 2 ст. л. скорлупы залить одним стаканом горячей воды и поставить на 15-20 минут на водяную баню, а после остывания процедить. Если готовым отваром несколько раз помыть волосы, то они станут шелковистыми, гладкими и блестящими, а также приобретут насыщенный каштановый оттенок.

При кожных заболеваниях (ожоги, раны, порезы, гнойнички) и воспалении полости рта хорошо помогает настойка из кедровой скорлупы. Чтобы ее приготовить, необходимо 2-3 ст. л. скорлупы смешать с 250 мл 40%-ого спирта и дать настояться в темном прохладном месте приблизительно 9 дней. После чего обязательно процедить настойку.

Кедровый жмых (шрот) способствует снижению веса и очищает организм от токсинов и шлаков. Его можно употреблять как отдельно, так и в сочетание с другими продуктами. Например, пару ложек жмыха смешивают с медом и принимают полученную смесь утром «натощак». Такой простой рецепт используют для лечения гастрита.

Кедровые орехи: противопоказания

Серьезных противопоказаний у кедровых орехов практически нет. Среди них можно выделить – индивидуальную непереносимость или аллергию. Кроме этого у многих людей после употребления нарушаются вкусовые ощущения: появляется металлический или горький привкус во рту, который спустя несколько дней исчезает без медицинской помощи.

Чрезмерное употребление кедровых орехов приводит к набору веса. Поэтому девушкам, мечтающим о стройной фигуре, следует обратить внимание на количество калорий, содержащихся в них. Конечно, полностью отказываться от этого продукта не следует. Просто достаточно съедать в день 20 г кедровых орехов.

Нельзя давать орехи маленьким детям, так как они могут их засунуть себе в нос или ухо, либо просто подавиться. Тем более сами по себе орехи очень мелкие и с легкостью проникнут внутрь. Кроме этого орехи вызывают аллергию у многих детей, поэтому добавлять их в детский рацион нужно постепенно и осторожно.

Рекомендуется давать детям старше 3 лет. Оптимальная суточная норма для детей – 10-15 ядер кедровых орешков при отсутствии аллергии. Если же у ребенка есть избыточный вес, то нужно ограничить прием орехов. Также детям с аллергической реакцией нельзя употреблять продукты детского питания с ореховыми добавками.

Еще сюда можно отнести вред от некачественных кедровых орехов. Чтобы не отравиться, запомните основные правила:

лучше всего выбирать неочищенные кедровые орехи, так как очищенные быстро портятся;

орехи не должны быть гнилыми или с поврежденными участками;

дальневосточные кедровые орехи  треугольной формы, имеют привкус хвои, подойдут для гурманов;

кедровые орехи европейской сосны – крупные, белые и продолговатые, практически безвкусные, их чаще всего добавляют в салаты;

сибирские кедровые орехи считаются самыми вкусными, содержат до 70 % масла;

хранить орехи желательно в прохладном месте либо в холодильнике.

Подводя итог, можно отметить, что кедровый орех – уникальный продукт, который не уступает, а в некоторых случаях превосходит другие орехи по лечебным и полезным свойствам.

zhenskoe-mnenie.ru

Скорлупа кедровых орехов полезные свойства

Ядра кедровых орешков

Кедр уникальное дерево лекарь. Еще с древних времен люди восхищались его силой, мощью, лечебными свойствами.

Где растет кедр, в воздухе нет микробов, такой чистый воздух благоприятен и для нервной системы, сердца, легких. В кедре все обладает лечебным действием и иголки, и семена, и кора.

Поэтому сегодня я хочу поделиться с вами, уважаемые читатели, лечебными свойствами кедра. Все очень любят кедровые орешки, ведь они не просто вкусные, но и полезные. Народные целители уверяют, если съедать по горсточке орешков вдень, то можно прожить до ста лет.

Итак, удивительная польза кедровых орехов для здоровья.

Польза кедровых орехов для человека

Традиционная медицина также поддерживает народную, считая кедр уникальным и лечебным деревом.

В кедровых орешках много полезных веществ:

  • Все жизненно необходимые аминокислоты;
  • Витамины группы В, А, С, Е, Р, Д;
  • Кальций, калий, фосфор, магний, йод, железо, медь, олово, цинк;
  • Много белка;
  • Высококачественное масло.

Употребляя орешки, можно компенсировать белок, если вы вегетарианец. Растительный белок в кедровых орехах усваивается организмом полностью.

Обязательно нужны орешки детям и подросткам. Они положительно сказываются на физической и умственной деятельности. Орешки обязательно нужно давать детишкам, когда меняются молочные зубы. Орешки увеличивают защитный щит организма, иммунитет.

При язве полезны растолчённые орехи с медом.

Вот сколько пользы в кедровых орехах.

Настойка из кедровых орехов польза

Настойка на кедровых орешках.

  • 200г орехов вместе скорлупой, можно просто скорлупу;
  • Пол литровую бутылку, желательно темного цвета;
  • Две столовые ложки сахара.

Залейте медицинским спиртом. Настойка будет настаиваться месяц. Потом процедите, и у вас получится замечательный лечебный бальзам. Пить по чайной ложке на стакан воды, два раза за день.

  • Заряжает энергией, дает физическую силу;
  • Помогает при импотенции;
  • Отличная профилактика атеросклероза.

Орехи помогают от нарывов, их нужно измельчить и привязать к больному месту. Орехи размягчают нарыв и он быстрее созревает. Когда гной прорвется орешки залечивают ранку.

Еще рецепт целебной настойки.

Орехи, желательно вместе со скорлупками заливают водкой, водка должна покрывать их на 6см. Пусть неделю настаивается. Процедить и пить по столовой ложке три раза. Длительно, около двух месяцев.

Такая настойка лечит:

В России кедром называют сосну сибирскую, вечнозеленое хвойное дерево высотой до 40м. Семена вызревают в шишках, самые крупные дают до 150 кедровых орехов, обладающих массой полезных и целебных свойств. Лечебные свойства семян кедра, произрастающего севернее, ценятся выше. Сибирская сосна — долгожитель, живет до двухсот лет. С 50-100 лет рост практически замедляется. Шишки вызревают к 45-50 летнему возрасту.

Как чистить и хранить орешки кедра

Из шишек семена извлекают шишкодробилкой, специальным механическим приспособлением. От скорлупы в домашних условиях избавляются традиционными щипцами.

Кедровые орехи сохраняют полезные свойства в течение года при комнатной температуре и низкой влажности. После удаления скорлупы ядра хранят исключительно на холоде непродолжительное время.

Калорийность

Кедровый орех – полезный продукт с высокой калорийностью 673кКал на 100г. Для сравнения, калорийность сала составляет 840кКал на 100г.

Установлено, что 100г орехов кедра полностью покрывают суточную потребность организма в аминокислотах, многих витаминах и микроэлементах. Замечательные питательные свойства, высокая усвояемость, превосходящая хлеб, мясо и овощи, приносят огромную пользу здоровью.

Горьковатый привкус после употребления орешков скоро проходит. В противном случае причина горечи — употребление очищенных семян, слишком долго хранившихся в тепле. Чтобы не случилось пищевого отравления, следует обратиться к врачу.

Состав орехов

Ядро на 70% состоит из растительных жиров, на белки и углеводы приходится приблизительно по 15%. В составе жира значительное количество полиненасыщенных жирных кислот, особенно линолевой.

Белок кедрового ореха полезен свойством почти полностью усваиваться, он схож с человеческим белком. В его состав входят незаменимые и условно-незаменимые аминокислоты: триптофан, валин, аргинин, тирозин, глутаминовая и аспарагиноваякислоты, цистин, треонин, глицин и другие.

Достаточное поступление витамина B1 (тиамина) необходимо для оптимального использования организмом углеводов, нормализации функции сердечно-сосудистой, пищеварительной, эндокринной, нервной систем.

Полезные свойства витамина B2 (рибофлавина), содержащегося в кедровых орехах, способствуют получению энергии из белков, жиров, углеводов, он важен для остроты зрения.

Достаточное содержание в рационе витамина B3 (ниацина) нормализует аппетит, он необходим для клеточного дыхания, холестеринового обмена.

Целебными свойствами кедровых орехов устраняют дефицит витамина E (токоферола). Он нормализует функцию эндокринных и половых желез, возвращает мужскую силу, помогает поддерживать жировой баланс. Токоферол необходим для образования молока, профилактики атеросклероза.

Кедровые орехи полезны высоким содержанием микро и макроэлементов.

Марганец. Повышает защитные свойства организма по устранению свободных радикалов. Укрепляет хрящи, необходим при ожирении, для улучшения деятельности сердца и сосудов.

Медь. Должна поступать при витилиго, малокровии, нужна для скорейшего срастания костей и сухожилий, нормализации деятельности сердечно-сосудистой системы.

Магний. Увеличивает интеллектуальную и физическую работоспособность, снимает спазм желчного пузыря, нормализует внутричерепное давление, необходим при ожирении.

Калий. В составе кедровых орехов полезен свойством поддерживать кислотно-щелочной баланс, регулировать показатели артериального давления, деятельность эндокринной системы.

Фосфор. Важен для формирования костной и зубной ткани.

Цинк. Необходим при плохом росте волос и ногтей, снижении мужской потенции, для нормализации кишечной микрофлоры.

Железо. Входит в состав гемоглобина, доставляющего кислород различным органам.

Целебные свойства кедровых орехов особенно полезны, когда требуется восстановить силы после болезни или истощения, быстро набрать вес. Семена кедра приносят несомненную пользу при повышенных интеллектуальных и физических нагрузках.

Лечение кедровыми орехами

Семена сибирской сосны наиболее полезны в свежем виде.

Для лечения нарушений обмена веществ готовят настойку на водке:

  • Орешки вымыть, высушить на полотенце, размять вместе со скорлупой, залить водкой на 4-5 см. Настаивать неделю в темном прохладном месте, процедить. Принимать в течение двух месяцев по 1с.л три раза в день.

От мочекаменной болезни, камней в желчном пузыре и печени, для очищения крови ядра кедровых орехов настоять в низкоалкогольном виноградном вине. Для увеличения полезных свойств в настойку добавить немного меда.

Полезные свойства кедровых орехов помогают вылечиться от бронхита.

  • Стакан кедровых ядрышек смешать со стаканом песка, залить 0,5л водки. Поставить в темное место на две недели, каждый день взбалтывать настойку. Принимать от бронхита по 1ч.л. три раза в день.

Кедровые орешки полезны в случае подагры:

  • Для растворения отложений солей приготовить из орехов кедра настойку, как для лечения нарушений обмена веществ. Принимать по 1с.л. в день.

Рецепт лечения артрита:

  • Очистить 30г кедровых ядрышек, залить 0,5л водки, настаивать 40 дней. Начинать прием с пяти капель в день, увеличивая дозу каждый день на 5 капель. Через пять дней продолжить прием, но начать дозировать в граммах. Принимать в течение месяца каждый день по 10, 15, 20 и т.д. грамм, доведя ежедневный прием до 35г.

Полезные свойства сливок и молока из кедровых орехов

В Сибири из орешков кедра изготавливают так называемые растительные сливки. Семена сибирской сосны слегка подсушивают, убирают скорлупу. Ядрышки снова подсушивают, удаляют пленки, растирая в ладонях. Толкут в деревянной ступке, добавляя горячую воду. Глиняный горшок с полученной кашицей доводят до кипения в печи или духовке. Растительные сливки готовы. Разбавляя их горячей водой, получают постное (кедровое) молоко.

Жирность кедровых сливок превышает коровье молоко и мясо. Молоко и сливки из кедровых орешков полезны при лечении нервных расстройств, атеросклероза, в случае повышенной кислотности желудочного сока, гастрита, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, болезнях почек и мочевого пузыря.

Ореховые сливки и молоко увеличивают отделение молока при грудном вскармливании. Кедровые орехи приносят пользу беременным, должны обязательно входить в пищевой рацион детей и подростков.

Орехи кедра полезны свойством укреплять иммунитет детей и взрослых, положительно влияют на интеллектуальное и физическое развитие ребенка, необходимы при смене молочных зубов.

Польза скорлупы кедровых орешков

В скорлупе масса дубильных веществ. В лечебных целях готовят водный настой, отвар или настойку из расчета 2-3с.л. измельченной скорлупы на стакан воды или водки.

Водный настой скорлупы орешков кедра полезен при заболеваниях крови, геморрое, останавливает внутреннее кровотечение.

Отвар из скорлупы оказывает вяжущее, обезболивающее и противовоспалительное действие, показан при расстройствах желудка или кишечника, обострении холецистита. Полоскания помогают справиться с заболеваниями ротовой полости, отваром протирают кожные покровы в случае лишая, экземы, нагноения.

Настойка скорлупы кедровых орехов на водке полезна свойством тонизировать, давать запас сил. Нормализует функционирование желчного пузыря, органов пищеварительной системы, помогает избавиться от расстройства слуха.

Рецепт лечения подагры:

  • Стакан измельченной скорлупы залить 0,5л водки, настоять две недели, процедить. Принимать каждый день, начав с пяти капель. Ежедневно увеличивать дозу на одну каплю. Достигнув 25 капель, уменьшать дозу на одну каплю, вернувшись к пяти каплям.

Лечение кедровой настойкой радикулита:

  • Получить полстакана толченой скорлупы, добавить 0,5л водки. Настаивать месяц, процедить. Принимать натощак по 30мл за час до еды.

Полезные свойства масла кедровых орехов

Кедровое масло, получаемое из ядрышек, замечательно усваивается. В народной медицине используется при лечении различных заболеваний.

У масла нет противопоказаний, за исключением беременности, оно не вызывает аллергии. В целях профилактики полезные свойства масла орешков кедра применяются для оказания общеукрепляющего действия. Оно помогает быстрее справиться с усталостью и переутомлением, повышает работоспособность, устраняет нарушения жирового обмена, снижает интоксикацию организма.

Кедровое масло способствует профилактике и восстановлению мужской силы. В случае простуды, насморка, ОРЗ полезный продукт закапывают в нос.

Масло кедра полезно при лечении гастрита, панкреатита, холецистита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гипертонии, атеросклерозе, снижает уровень холестерина.

В случае заболеваний внутренних органов масло принимают по 1ч.л. за час до еды.

Кедровые орешки полезны при варикозном расширении вен. Масло наносится легкими массажными движениями вдоль вен два раза в день.

Косметические свойства орехов кедра

Издавна разжеванные ядра кедровых орешков прикладывали к нарывам для скорейшего заживления. Орехи кедра полезно употреблять при лечении кожных заболеваний, экзем, фурункулов. Наружно регулярно обрабатывать маслом, принимать его внутрь.

Маслом кедра смазывают места ожогов, обморожений, чрезмерно сухую кожу. Оно применяется при дерматите, диатезе, крапивнице, для лечения пролежней, эрозий, трофических язв.

Свойства кедрового масла, употребляемого по 1ч.л. в день, полезны для предотвращения облысения, устранения повышенной ломкости волос и ногтей.

Массажные процедуры с маслом кедровых орехов приносят пользу коже. Она насыщается витаминами и микроэлементами, восстанавливает упругость и бархатистость. Улучшается кровообращение и тонус мышц, устраняется венозный застой в конечностях.

Кедровые орешки и масло насыщают ткани кислородом, омолаживают организм.

ЛЕЧЕБНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ОСНОВЕ КЕДРОВОЙ СКОРЛУПЫ

Рецепты косметических средств на основе скорлупы кедрового ореха

Очищающий скраб из кедровой скорлупы:

Кедровую скорлупу измельчить в кофемолке, залить небольшим количеством кипятка и добавить туда немного измельченных овсяных хлопьев (готовый скраб должен иметь консистенцию густой сметаны). Нанести кедровый скраб на лицо или руки и оставить на 15 мин, после чего смыть теплой водой. Лучше всего наносить такой скраб на распаренную кожу во время банной процедуры 1 раз в неделю.

Средство для удаления волос:

Залить 2 ст. ложки измельченной скорлупы кедрового ореха 1 стаканом кипятка и поставить на водяную баню на 15-20 минут. Затем полученный отвар немного остудить и процедить. Ватным тампоном, смоченным в этом горячем отваре кедровой скорлупы, следует протирать ноги и руки для удаления с них волос.

Рецепты средств на основе кедровой скорлупы для лечения заболеваний кожи и воспалений слизистых оболочек

Настойка кедровой скорлупы для лечения лишая, экземы, гнойничков, ожогов:

Залить 2-3 ст. ложки измельченной кедровой скорлупы 250 мл 40%-ного спирта, и оставить настаиваться 9 дней. Затем полученную настойку процедить и применять в виде обмываний и примочек.

Настойка кедровой скорлупы для лечения воспаления слизистых оболочек полости рта и других органов:

Залить 2-3 ст. ложки измельченной скорлупы кедрового ореха 250 мл 40%-ного спирта, и оставить настаиваться 9 дней. Затем процедить готовую настойку и принимать за полчаса до еды по 2 ч. ложки.

Отвар кедровой скорлупы для лечения ожогов, заболеваний кожи и воспалений в полости рта:

Взять 2,5 ст. ложки кедровой скорлупы, залить 1 стаканом кипятка и поварить на слабом огне 10-15 минут.

Настой кедровой скорлупы для лечения ожогов, заболеваний кожи и воспалений в полости рта:

Залить 1 стаканом кипятка 2,5 ст. ложки скорлупы кедрового ореха и настаивать 1 час.

Рецепты средств на основе скорлупы кедрового ореха для лечения геморроя, заболеваний крови и кровотечений

Настойка из кедровой скорлупы для лечения геморроя и заболеваний крови (в т.ч. и лейкоза):

Cкорлупу кедрового ореха засыпать в бутылку из темного стекла (до уровня начала горлышка), залить водкой, не доливая примерно 1 см до верхнего края горлышка. Настаивать 9-10 суток в темном теплом месте. Принимать такую кедровую настойку 3-4 раза в день перед едой по 1 ч. ложке.

Отвар кедровой скорлупы для лечения кровоточивости десён и кровотечений (в т.ч. связанных с геморроем):

Взять 1 стакан кедровой скорлупы, залить 0,5 л кипятка и поставить вариться на слабом огне 15-20 мин. Затем полученный отвар охладить и процедить. Пить такое средство нужно в течение 2-3-х недель, употребляя его 2-3 раза в день по 1-2 ст. ложке.

Настой кедровой скорлупы для лечения геморроя и заболеваний крови:

Залить 1 стакан скорлупы кедрового ореха 1 л кипятка и настоять 2-3 часа, после чего процедить. Употреблять такое средство необходимо 3 раза в день за 0,5 часа до еды по 100 г.

Настойка скорлупы кедрового ореха для лечения лейкоза:

Засыпать кедровую скорлупу в банку или бутылку из темного стекла, залить водкой и настаивать 8-10 дней в теплом темном месте. Готовую настойку принимать 3 раза в день по 1 ч. ложке.

Рецепты средств на основе скорлупы кедрового ореха для лечения заболеваний пищеварительной системы

Настойка из кедровой скорлупы для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта и улучшения процесса пищеварения:

Засыпать в банку или бутылку из темного стекла 1 стакан скорлупы кедрового ореха и залить 0,5 л водки. Настаивать 14 дней в теплом темном месте, слегка встряхивая каждый день. Готовую настойку процедить и принимать по 1 десертной ложке 2-3 раза в день за 30 минут до еды. Когда настойка закончится, сделать перерыв 7 дней, затем настойку приготовить снова и пить ее по такой же схеме (только уже по 1 ст. ложке), пока она не закончится. Так повторять на протяжении 6 курсов.

Настой скорлупы кедрового ореха для лечения заболеваний печени:

2 ст. ложки измельченной кедровой скорлупы залить 1 стаканом кипятка и настоять 1,5-2 часа. Разделить полученный настой на два приема и принимать перед едой.

Рецепты средств на основе кедровой скорлупы для лечения заболеваний суставов и позвоночника, радикулита и ревматизма

Настой скорлупы кедрового ореха при остеохондрозе и артрите:

Залить 1 стакан кедровой скорлупы 1 л кипятка и настоять 2-3 часа, после чего процедить. Употреблять 3 раза в день за 0,5 часа до еды по 100 г.

Спиртовая настойка кедровой скорлупы, применяемая при болях в суставах:

В бутылку из темного стекла емкостью 0,5 л засыпать кедровую скорлупу, залить спиртом, укупорить и поставить в теплое темное место на 20 дней. Затем процедить и принимать на протяжении 3-х недель в одно и то же время суток перед едой, начиная с двух капель в день, разбавленных в 1 ст. ложке воды. Постепенно довести принимаемую дозу кедровой настойки до 22 капель, после чего начать снижать ее по 1 капле и дойдя до 2-х капель в день, сделать перерыв на 3 дня. Такой курс необходимо повторить 3-4 раза.

Настой кедровой скорлупы для лечения подагры, артрита и суставного ревматизма:

Скорлупу кедрового ореха измельчить и залить водой так, чтобы уровень воды был на 5-6 см уровня скорлупы. Настаивать 7 дней, после чего процедить и хранить в закупоренной бутылке из темного стекла. Принимать такой настой необходимо по 1 ст. ложке в день.

Настойка кедровой скорлупы для лечения подагры, болей в суставах, ревматизма, простуды:

Скорлупу кедрового ореха засыпать в бутылку из темного стекла до начала горлышка, залить водкой до уровня пробки и настаивать 8-10 суток в теплом темном месте. Такую настойку можно применять внутрь (по 1 ч. ложке 3 раза в день перед едой), а также можно использовать наружно — в виде растираний при болях в суставах, подагре, простуде и ревматизме.

Настойка скорлупы кедрового ореха для лечения радикулита:

С помощью кофемолки измельчить в порошок 200 г кедровой скорлупы, залить 1 л водки, плотно укупорить и поставить в темное место на 30 дней. Затем готовую настойку процедить и принимать по 1,5 столовых ложки за 30 минут до еды.

Рецепт настоя скорлупы кедрового ореха для лечения глухоты и заболеваний почек

Залить 2 ст. ложки измельченной кедровой скорлупы 1 стаканом кипятка, дать настояться 1,5-2 часа, разделить на два приема и принимать 2 раза в день перед едой.

Рецепт отвара кедровой скорлупы для лечения аллергического насморка, хронического тонзиллита, бронхиальной астмы

Залить 1 л воды 1 стакан измельченной кедровой скорлупы и варить под крышкой 3-4 часа на слабом огне, после чего остудить и процедить. Принимать такой отвар необходимо 2 раза в день за 30 минут до еды по 0,5 стакана. Хранить готовый отвар не более 2-х суток в темном прохладном месте.

Можно избавиться от кашля, принимая по утрам 1 ст. ложку водки, настоянной на скорлупе кедрового ореха.

Рецепты средств на основе кедровой скорлупы для лечения заболеваний женской половой сферы

Старинный рецепт настоя, применяемого при маточных кровотечениях, климаксе, трудных родах:

Залить 1 ст. ложку кедровой скорлупы 1 стаканом кипятка. Настоять 2-3 часа и принимать 5-6 раз в сутки по 0,5 стакана.

Настойка из скорлупы кедрового ореха при мастопатии и миоме:

1,5 стакана кедровой скорлупы промыть и залить 0,5 л водки. Настаивать 10 дней в теплом темном месте. Готовую настойку принимать 3 раза в день по 1 ст. ложке в течение 40-60 дней. Затем сделать перерыв в 1 месяц и потом повторить еще 3-4 таких курса на протяжении года. Эта настойка обладает противоопухолевым свойством, полезна при пониженном иммунитете, хорошо очищает лимфатическую и кровеносную систему, полезна людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, заболеваниями органов зрения и мочеполовой сферы.

polzaverd.ru

Полезные свойства кедровых орехов

В России кедром называют сосну сибирскую, вечнозеленое хвойное дерево высотой до 40м. Семена вызревают в шишках, самые крупные дают до 150 кедровых орехов, обладающих массой полезных и целебных свойств. Лечебные свойства семян кедра, произрастающего севернее, ценятся выше. Сибирская сосна — долгожитель, живет до двухсот лет. С 50-100 лет рост практически замедляется. Шишки вызревают к 45-50 летнему возрасту.

Как чистить и хранить орешки кедра

Из шишек семена извлекают шишкодробилкой, специальным механическим приспособлением. От скорлупы в домашних условиях избавляются традиционными щипцами.

Кедровые орехи сохраняют полезные свойства в течение года при комнатной температуре и низкой влажности. После удаления скорлупы ядра хранят исключительно на холоде непродолжительное время.

Калорийность

Кедровый орех – полезный продукт с высокой калорийностью 673кКал на 100г. Для сравнения, калорийность сала составляет 840кКал на 100г.

Установлено, что 100г орехов кедра полностью покрывают суточную потребность организма в аминокислотах, многих витаминах и микроэлементах. Замечательные питательные свойства, высокая усвояемость, превосходящая хлеб, мясо и овощи, приносят огромную пользу здоровью.

Горьковатый привкус после употребления орешков скоро проходит. В противном случае причина горечи — употребление очищенных семян, слишком долго хранившихся в тепле. Чтобы не случилось пищевого отравления, следует обратиться к врачу.

Состав орехов

Ядро на 70% состоит из растительных жиров, на белки и углеводы приходится приблизительно по 15%. В составе жира значительное количество полиненасыщенных жирных кислот, особенно линолевой.

Белок кедрового ореха полезен свойством почти полностью усваиваться, он схож с человеческим белком. В его состав входят незаменимые и условно-незаменимые аминокислоты: триптофан, валин, аргинин, тирозин, глутаминовая и аспарагиновая кислоты, цистин, треонин, глицин и другие.

Достаточное поступление витамина B1 (тиамина) необходимо для оптимального использования организмом углеводов, нормализации функции сердечно-сосудистой, пищеварительной, эндокринной, нервной систем.

Полезные свойства витамина B2 (рибофлавина), содержащегося в кедровых орехах, способствуют получению энергии из белков, жиров, углеводов, он важен для остроты зрения.

Достаточное содержание в рационе витамина B3 (ниацина) нормализует аппетит, он необходим для клеточного дыхания, холестеринового обмена.

Целебными свойствами кедровых орехов устраняют дефицит витамина E (токоферола). Он нормализует функцию эндокринных и половых желез, возвращает мужскую силу, помогает поддерживать жировой баланс. Токоферол необходим для образования молока, профилактики атеросклероза.

Кедровые орехи полезны высоким содержанием микро и макроэлементов.

Марганец . Повышает защитные свойства организма по устранению свободных радикалов. Укрепляет хрящи, необходим при ожирении, для улучшения деятельности сердца и сосудов.

Медь . Должна поступать при витилиго, малокровии, нужна для скорейшего срастания костей и сухожилий, нормализации деятельности сердечно-сосудистой системы.

Магний . Увеличивает интеллектуальную и физическую работоспособность, снимает спазм желчного пузыря, нормализует внутричерепное давление, необходим при ожирении.

Калий . В составе кедровых орехов полезен свойством поддерживать кислотно-щелочной баланс, регулировать показатели артериального давления, деятельность эндокринной системы.

Фосфор . Важен для формирования костной и зубной ткани.

Цинк . Необходим при плохом росте волос и ногтей, снижении мужской потенции, для нормализации кишечной микрофлоры.

Железо . Входит в состав гемоглобина, доставляющего кислород различным органам.

Целебные свойства кедровых орехов особенно полезны, когда требуется восстановить силы после болезни или истощения, быстро набрать вес. Семена кедра приносят несомненную пользу при повышенных интеллектуальных и физических нагрузках.

Лечение кедровыми орехами

Семена сибирской сосны наиболее полезны в свежем виде.

Для лечения нарушений обмена веществ готовят настойку на водке:

  • Орешки вымыть, высушить на полотенце, размять вместе со скорлупой, залить водкой на 4-5 см. Настаивать неделю в темном прохладном месте, процедить. Принимать в течение двух месяцев по 1с.л три раза в день.

От мочекаменной болезни , камней в желчном пузыре и печени, для очищения крови ядра кедровых орехов настоять в низкоалкогольном виноградном вине. Для увеличения полезных свойств в настойку добавить немного меда.

Полезные свойства кедровых орехов помогают вылечиться от бронхита .

  • Стакан кедровых ядрышек смешать со стаканом песка, залить 0,5л водки. Поставить в темное место на две недели, каждый день взбалтывать настойку. Принимать от бронхита по 1ч.л. три раза в день.

Кедровые орешки полезны в случае подагры :

  • Для растворения отложений солей приготовить из орехов кедра настойку, как для лечения нарушений обмена веществ. Принимать по 1с.л. в день.

Рецепт лечения артрита :

  • Очистить 30г кедровых ядрышек, залить 0,5л водки, настаивать 40 дней. Начинать прием с пяти капель в день, увеличивая дозу каждый день на 5 капель. Через пять дней продолжить прием, но начать дозировать в граммах. Принимать в течение месяца каждый день по 10, 15, 20 и т.д. грамм, доведя ежедневный прием до 35г.

Полезные свойства сливок и молока из кедровых орехов

В Сибири из орешков кедра изготавливают так называемые растительные сливки. Семена сибирской сосны слегка подсушивают, убирают скорлупу. Ядрышки снова подсушивают, удаляют пленки, растирая в ладонях. Толкут в деревянной ступке, добавляя горячую воду. Глиняный горшок с полученной кашицей доводят до кипения в печи или духовке. Растительные сливки готовы. Разбавляя их горячей водой, получают постное (кедровое) молоко.

Жирность кедровых сливок превышает коровье молоко и мясо. Молоко и сливки из кедровых орешков полезны при лечении нервных расстройств, атеросклероза, в случае повышенной кислотности желудочного сока, гастрита, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, болезнях почек и мочевого пузыря.

Ореховые сливки и молоко увеличивают отделение молока при грудном вскармливании. Кедровые орехи приносят пользу беременным, должны обязательно входить в пищевой рацион детей и подростков.

Орехи кедра полезны свойством укреплять иммунитет детей и взрослых, положительно влияют на интеллектуальное и физическое развитие ребенка, необходимы при смене молочных зубов.

Польза скорлупы кедровых орешков

В скорлупе масса дубильных веществ. В лечебных целях готовят водный настой, отвар или настойку из расчета 2-3с.л. измельченной скорлупы на стакан воды или водки.

Водный настой скорлупы орешков кедра полезен при заболеваниях крови, геморрое, останавливает внутреннее кровотечение.

Отвар из скорлупы оказывает вяжущее, обезболивающее и противовоспалительное действие, показан при расстройствах желудка или кишечника, обострении холецистита. Полоскания помогают справиться с заболеваниями ротовой полости, отваром протирают кожные покровы в случае лишая, экземы, нагноения.

Настойка скорлупы кедровых орехов на водке полезна свойством тонизировать, давать запас сил. Нормализует функционирование желчного пузыря, органов пищеварительной системы, помогает избавиться от расстройства слуха.

Рецепт лечения подагры :

  • Стакан измельченной скорлупы залить 0,5л водки, настоять две недели, процедить. Принимать каждый день, начав с пяти капель. Ежедневно увеличивать дозу на одну каплю. Достигнув 25 капель, уменьшать дозу на одну каплю, вернувшись к пяти каплям.

Лечение кедровой настойкой радикулита :

  • Получить полстакана толченой скорлупы, добавить 0,5л водки. Настаивать месяц, процедить. Принимать натощак по 30мл за час до еды.

Полезные свойства масла кедровых орехов

Кедровое масло, получаемое из ядрышек, замечательно усваивается. В народной медицине используется при лечении различных заболеваний.

У масла нет противопоказаний, за исключением беременности, оно не вызывает аллергии. В целях профилактики полезные свойства масла орешков кедра применяются для оказания общеукрепляющего действия. Оно помогает быстрее справиться с усталостью и переутомлением, повышает работоспособность, устраняет нарушения жирового обмена, снижает интоксикацию организма.

Кедровое масло способствует профилактике и восстановлению мужской силы. В случае простуды, насморка, ОРЗ полезный продукт закапывают в нос.

Масло кедра полезно при лечении гастрита, панкреатита, холецистита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гипертонии, атеросклерозе, снижает уровень холестерина.

В случае заболеваний внутренних органов масло принимают по 1ч.л. за час до еды.

Кедровые орешки полезны при варикозном расширении вен. Масло наносится легкими массажными движениями вдоль вен два раза в день.

Косметические свойства орехов кедра

Издавна разжеванные ядра кедровых орешков прикладывали к нарывам для скорейшего заживления. Орехи кедра полезно употреблять при лечении кожных заболеваний, экзем, фурункулов. Наружно регулярно обрабатывать маслом, принимать его внутрь.

Маслом кедра смазывают места ожогов, обморожений, чрезмерно сухую кожу. Оно применяется при дерматите, диатезе, крапивнице, для лечения пролежней, эрозий, трофических язв.

Свойства кедрового масла, употребляемого по 1ч.л. в день, полезны для предотвращения облысения, устранения повышенной ломкости волос и ногтей.

Массажные процедуры с маслом кедровых орехов приносят пользу коже. Она насыщается витаминами и микроэлементами, восстанавливает упругость и бархатистость. Улучшается кровообращение и тонус мышц, устраняется венозный застой в конечностях.

Кедровые орешки и масло насыщают ткани кислородом, омолаживают организм.

  • Кедровое масло очень даже полезно для беременных!!)

    www.silazdorovya.ru

    Кедровые орехи. Польза. Лечение. Применение

    Я продолжаю в блоге разговор об орехах. Моя первая статья была о грецком орехе. Кто не читал статью и у кого есть желание, приглашаю. Статья называется Грецкий орех. Полезные свойства. Лечение. Применение. А сегодня хочу поговорить о кедровых орехах. Наверно, часто мы покупаем себе их на рынке. Чем полезны, как их применять для здоровья — вот об этом все хочется сегодня поговорить.

    Много рецептов из кедровых орехов я узнала в этом году, когда лежала в больнице. Одна женщина, с которой я познакомилась, долго лечилась ими. Делала себе и настойку из кедровых орехов, вылечила ей миому. Причем, результаты просто потрясли меня. Миома 8 недель стала 2 недельной. Чувствует себя прекрасно.

    Я вот тоже заказала сейчас кедровые орехи. Должны привезти из Сибири, настоящие. Мне предложила родственница. Так что жду кедровые орехи для новых рецептов. Рецепты некоторые я уже знала и до этого. Просто сейчас все обобщила и хочу с вами поделиться всем.

    Итак, немного информации, чем же полезны кедровые орехи, почему на них надо обратить наше внимание? Вы наверно, будете удивлены, но кедровые орехи — это не совсем орехи. Биологически — это семена. В сибирской тайге ими питаются животные.

    Польза кедровых орехов.

    • Кедровые орехи — высококалорийный продукт. Они содержат большое количество растительного жира, в них содержатся полиненасыщенные жирные кислоты.
    • Защищает от атеросклероза сосудов.
    • Кедровые орехи — это кладезь легкоусвояемого белка .
    • Кедровые орехи богаты витаминами и грубыми волокнами. Они содержат витамины группы B1, B2, B3, которые принимают участие в правильном функционировании нашей нервной системы.
    • Способствуют хорошему сну. По количеству триптофана — предшественника мелатонина, благодаря чему мы прекрасно спим, кедровые орехи обгоняют все остальные орехи.
    • Незаменимы детям и беременным женщинам.
    • Улучшают состав крови.
    • Укрепляют работу сердечно-сосудистой системы.
    • Прекрасный источник йода, поэтому хорошо их употреблять при заболеваниях щитовидной железы.
    • Прекрасно применять кедровые орехи для профилактики онкологических заболеваний.
    • Хороши орехи для проблемной кожи.
    • Укрепляют кости и зубы.
    • Укрепляют иммунную систему.
    • Восстанавливают силы после болезни или высокой физической активности.
    • Активизируют обменные процессы в организме.
    • Повышают мужскую силу.
    • Снижают уровень холестерина в крови.

    О пользе кедровых орехов предлагаю посмотреть видеоматериал . Сибирский привет. Польза кедровых орехов.

    Как выбрать кедровые орехи?

    Надо всегда помнить, что сезон сбора орехов — сентябрь-октябрь. Поэтому , когда вы покупаете орехи в упаковке, обращайте внимание на дату. Ядро ореха очень быстро портится, особенно в лущеном виде. Обращайте особое внимание на внешний вид орехов — если увидите плесень, есть нельзя ни в коем случае.

    Не покупайте кедровые орехи в прозрачной упаковке. Свет моментально разлагает все полезные вещества, содержащиеся в них.

    Как хранить кедровые орехи?

    Храните лущеные кедровые орехи только в холодильнике. Срок хранения 2-3 месяца. Если орех целый, то в холодильнике он хранится до полугода. Если у вас много орехов, то лучше всего положить их в морозильную камеру. Срок хранения — до года. Причем, сохраняются и вкусовые и питательные качества. Общие рекомендации — спрятать от света и соприкосновения с воздухом.

    Как приготовить?

    Лучше всего есть в сыром виде. В жареном виде часть полезных свойств пропадает. Лучше всего небольшую горсточку кедровых орехов добавить в салат, как украшение и придание блюду орехового вкуса. Помните, что самые полезные орехи, в том числе и кедровые — это не жареные и не соленые орехи.

    Калорийность кедровых орехов- 673 ккал.

    Сколько употреблять кедровых орехов для здоровья?

    20-40 граммов в день.

    Противопоказания.

    Индивидуальная непереносимость. С осторожностью употреблять людям, страдающим ожирением. Не стоит давать кедровые орехи маленьким детям. Они легко могут попасть в дыхательные пути, тем самым спровоцировать одышку и другие неприятные симптомы.

    Кедровые орехи. Лечение. Применение кедровых орехов.

    При язвенной болезни желудка, для укрепления иммунитета.

    Кедровые орехи измельчить ступкой, смешать их с медом в равной пропорции. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за полчаса до еды. Обязательно соблюдать диету. Ничего острого, жирного, копченого, соленого, жареного. Курс лечения 1 месяц.

    Скорлупа кедровых орехов.

    Если вы спросите на рынке продавцов, то иногда они продают просто скорлупки от кедровых орехов. Стоят они гораздо дешевле, но не всегда есть в наличии. Надо будет договариваться, спрашивать все у самих продавцов.

    При нарушении обмена веществ, при мочекаменной болезни. Настойка из кедровых орехов № 1.

    Залить в банку любого объема скорлупу кедрового ореха. Залить все водкой так, чтобы она была на 1 см выше уровня орехов. Настаивать 2 недели в темном месте (но не холодном!). Принимать по 1 ч.л. (развести в небольшом количестве воды) 3 раза в день за 20 минут до еды. Курс лечения — 1 месяц. Затем месяц перерыв. Потом курс нужно повторить. Рекомендуют провести 3-4 курса с перерывами.

    При снижении иммунитета, при онкологии, миоме , при воспалении придатков.

    Залить 1,5 стакана скорлупок кедрового ореха 0,5 л. водки. Настоять 2 недели в темном, теплом месте. Процедить. Принимать по 1 ст.л в рюмке воды 3 раза в день за полчаса до еды. Курс лечения 2 месяца. Затем месяц перерыв. При необходимости повторить курс. Рекомендуют провести 2-5 курсов в год. Этот рецепт мне дала моя знакомая, которая сама вылечила миому.

    При артрите и ревматических болях.

    Кроме внутреннего употребления кедровых орехов растирайте больные суставы на ночь настойкой из кедровых орехов. Рецепт настойки №1.

    При заболеваниях полости рта.

    1.ст.л. Настойки скорлупы кедрового ореха (Рецепт настойки №1.) растворить в 1 стакане кипяченой воды. Полоскать несколько раз в день.

    Для очищения крови.

    Приготовить рецепт настойки №1. Можно добавлять мед в такую настойку. Принимать по 1 ст.л в рюмке воды 3 раза в день за полчаса до еды. Курс лечения 1- 2 месяца.

    При остеохондрозе, артрите, заболеваниях суставов.

    1 стакан кедровой скорлупы залить 1 литром кипятка, варить 3 — минут, настоять 3 часа. Процедить, отжать. Принимать по половине стакана настоя 3 раза в день за полчаса до еды.

    Масло кедрового ореха.

    Также очень хорошо применять для своего здоровья масло кедрового ореха. Применяется такое масло при гастритах, повышенном давлении, панкреатите, атеросклерозе, туберкулезе, при варикозном расширении вен, при хронической усталости. Применяется такое кедровое масло по 1-2 чайных ложки в день за полчаса до еды.

    При кожных заболеваниях очень хорошо таким маслом смазывать проблемные участки. Также смазывать и вены при варикозе. При этом делать легкий массаж ног.

    Вот такие рецепты из кедровых орехов у меня на сегодня. Надеюсь, что информация окажется полезной.

    А теперь о душевности. Как всегда, мой подарок для вас. Мой самый, пожалуй, любимый романс А. Рубинштейн Ночь в исполнении Ирины Архиповой . Какая музыка, а какое тонкое исполнение… Я часто работаю с этим романсом. И столько всегда красок новых нахожу.

    Помню, как однажды выступали с одной девушкой на конкурсе. Там этот романс был обязательным. А второе произведение — по выбору. И наш романс отметили. Так приятно было. Сама музыка просто завораживает.

    Желаю всем здоровья с новыми рецептами, с новым наполнением души .

    Процедура кедровая бочка Любите сауну, но здоровье не позволяет прочувствовать все прелести жизни? Тогда процедура кедровая бочка может быть то, что вам нужно. Проблемы с давлением и сахарный диабет — больше не препятствия. Попробуйте как благотворно влияет на организм человека эта процедура.

    Цикорий Лечебные свойства цикория известны с давних времен и довольно обширны. Повышенное содержание калия, железа и витаминов группы В дает возможность использовать цикорий при лечении атеросклероза, тахикардии, анемии. Трава имеет свойство замедлять сердечный ритм, расширять сосуды и улучшать процесс пищеварения.

    Польза льняного масла В нашей семье льняное масло занимает почетное место. Я в своем блоге уже начинала разговор об этом удивительном масле. Хочу сегодня продолжить его более.

    Боровая матка. Лечение. Применение Сегодня я вам хочу рассказать о боровой матке. Есть и другие названия у неё. Часто в народе просто ласково называют её материнка, боровушка и.

    Грецкий орех. Полезные свойства. Лечение. Применение В своем блоге я хочу написать серию статей об орехах. Все мы их любим, часто покупаем и применяем. У меня много рецептов, как с.

    66 комментариев

    Елена
    18 мая 2017 в 14:55

    Сколько стоит масло у вас умения его нет меня зовут Елена хочу заказать вам

    Елена
    18 мая 2017 в 14:51

    Почём масло кедровое напишите номер телефона сваево или сколько стоит масло

    игровые автоматы Вулкан Бешеные викинги
    28 Ноя 2016 в 15:29

    Польза кедровых орехов способствует их применению не только для лечения, но и с целью профилактики заболеваний органов пищеварения, атеросклероза , сахарного диабета и анемии .

    Лариса
    03 Янв 2015 в 20:31

    Зачем лукавить? Ягоды Годжи действительно полезны, но не более, чем наша калина. Для похудения они абсолютно не подходят, а вот для повышения иммунитета дают обычный результат. Я никогда не поверю, что за неделю от этих ягод можно похудеть на 8 кг и в дальнейшем еще … и так всего 43 кг. Это юмор в черных штанишках.

    Татьяна
    30 Ноя 2014 в 10:20

    Кедровый орех это настоящий лекарь. У меня после применения настойки из скорлупы кедровых орехов вышел полип из кишечника. Принимала по 1столовой ложке 3 раза в день до еды В течении 5 месяцев. Вместе с тем принимала скипидарные ванны Залманова. Настойку продолжают пить так же но теперь добавляют в чай. 3 раза вдень. Желаю всем здоровья.

    Михаил
    02 Окт 2014 в 10:52

    Спасибо за статью. Я первые 20 лет (когда война кончилась мне было 12 лет) жил в Сибири и знаю много о сибирских орехах и вообще о кедре. Питались чем придется (лебеда, крапива, черенки и корни лопуха. десерт составлял из горсти кедровых орехов, которые я по осени собирал в смешанном лесу, где росли кедры). Нас у мамы было четверо детей, отец был на фронте. Мы все выжили, несмотря на полуголодное существование. Из живицы кедра мы делали «жвачные резинки». Потом я понял, почему у нас были крепкие зубы, до старости, хотя у нас никто не пользовался зубной щеткой, мы просто не знали о ней. Прочитав Вашу статью я многое понял полезного для сохранения нашего здоровья. Еще раз спасибо!

    Ирина
    02 Окт 2014 в 11:32

    И вам,Михаил, спасибо за ваши воспоминания и за отклик…

    Александр
    05 Фев 2014 в 10:49

    Добрый день!
    Меня зовут Александр – начальник отдела продаж компании ООО «Рось» г. Новосибирск, которая является производителем живых растительных масел с 1992 года. Обладаем международными сертификатами Эко сертификаISO 14000 и ISO 9001.В ассортименте имеются такие масла как: кедровое масло, облепихи,расторопшы, масло тыквы, кунжутное, шиповника, рыжика, фундука, абрикоса и т.д. Так же наша компания производит салатные масла, оздоровительные напитки, сувенирную продукцию из дерева кедра, подушки из кедровой пленки. Цены от производителя. Если вас заинтересовало наше предложение, с нами можно связаться vecroc@yandex.ru ; 8(383)219-57-20; 8-953-924-77-03, 8 – 909-531- 10-72.

    Ольга
    22 Янв 2014 в 14:45

    Кедровые орехи — прекрасный продукт. Только и на рынках и в магазинах их преимущественно продают в прозрачной упаковке. на ранках вообще россыпью, на вес. Получается, что эти орехи бесполезны? Я на рынке беру несколько видов орехов, насыпаю их в тарелку и даю детям. за 2 дня они их съедают. Значит. это бесполезная процедура?

    Ирина
    22 Янв 2014 в 14:57

    Ольга, я тоже на рынке часто покупаю. В магазине в прозрачной упаковке точно не надо. А на рынке можно, я считаю. Не всегда же есть возможность заказать у кого-то из знакомых…

    Татьяна
    18 Ноя 2013 в 2:21

    Так это же настоящее природное лекарство. Я вот уже неделю как сама догадалась покупать таких орешков. И только сегодня нашла время посмотреть в инте… их свойства. Я ведь догадывалась что они очень полезные.

    Александр
    11 Ноя 2013 в 13:51

    Добрый день!
    Меня зовут Александр – старший менеджер по продажам компании ООО «Рось» г. Новосибирск, которая является производителем живых растительных масел с 1992 года. Обладаем международными сертификатами Эко сертификаISO 14000 и ISO 9001.В ассортименте имеются такие масла как: кедровое масло, облепихи,расторопшы, масло тыквы, кунжутное, шиповника, рыжика, фундука, абрикоса и т.д. Так же наша компания производит салатные масла, оздоровительные напитки, сувенирную продукцию из дерева кедра. Цены от производителя. Если вас заинтересовало наше предложение, с нами можно связаться vecroc@yandex.ru ; 8(383)219-57-20; 8-953-924-77-03.

    Марина
    08 Авг 2013 в 11:58

    Спасибо за ценную и полезную информацию.

    Расул
    23 мая 2013 в 7:42

    Ирина, спасибо! Брал их исключительно ради полезных свойств. Обидно, что зря)

    Расул
    23 мая 2013 в 7:19

    Купил 300 гр очищенных орехов в прозрачной упаковке. Неужели прогадал?

    Ирина
    23 мая 2013 в 7:38

    Расул, доброе утро. Думаю, 300 граммов орехов разойдутся быстро, в следующий раз обратите внимание на упаковку.

    rada8@mail.ru
    14 мая 2013 в 22:10

    Не понимаю,если продавцы знают,что орехи нельзя долго хранить очищенными,то изачем они их чистят?Медвежья услуга какая-то.

    Евгения
    23 Сен 2012 в 14:46

    Спасибо за ценную статью о кедровых орешках. Действительно, от многих болезней можно спастись этим ценным продуктом. Мне еще в детстве говорили: кушай кедровые орешки и никогда не будешь болеть:-)

    Надежда
    21 Сен 2012 в 14:37

    Ирина, спасибо за такую замечательную тему. Кедровый орех помогает не только от разных болезней, очень хорошо делать профилактику постоянно. Я многие рецепты использовала, а однажды вспомнила фильм про Григория Распутина. У него в карманах шаровар постоянно были кедровые орешки и он их щелкал постоянно. Что ему это давало? Ночь напролет он с женщинами

    развлекался, потом шел в баню, после бани в церковь, а потом занимался государственными делами. Был вынослив неимоверно и я решила однажды сделать эксперимент на себе. Каждое утро 1-2 чайных ложки лущеных орехов и бодрость обеспечена на весь день. Недавно я сделала тако-о-о-й эксперимент: купила орехов килограмм, съела немного (пару горсточек) ,

    вечером сидела на кухне, читала книжку, достала кедровые орехи и увлеклась понемногу (они же вкусные какие). За весь вечер я съела пакет орехов весом 800 граммов. И получила результат: мало того, что они жирные, понимаете меня — дорога в сортир обеспечена, так я еще целую неделю не

    могла заснуть. Все, сна нет. Днем делаю-ворочаю свои дела, вечером в интернет до утра, утром облилась и снова как огурец. Потом я поняла, что натворила: (мое субъективное мнение) — ЭНЕРГЕТИКА ОРЕХОВ. Представляете, какую мощь я получила! Сказать, что после этой бессонной недели я была выжата, как лимон, нет, нормальное самочувствие. Правда

    после этого эксперимента я уже не экспериментирую. Бывает, что мне нужно хорошо поработать ночью над сайтом, написать комментарии на сайты, ответить на вопросы и комментарии по почте, я съедаю полстакана 250 граммового и ночь без сна обеспечена. Один раз в месяц я делаю себе маску: прокручиваю 5 ст. ложек очищенных орехов на мясорубке, смешиваю с

    оливковым маслом или с другим каким нибудь, можно даже с любым растительным и накладываю кашицу на лицо и на декольте на 60 минут. Ложусь на диван без подушки, накрываю махровыми салфетками все места, обложенные кашицей, потом смываю теплой водой, промокаю полотенцем, кожа лица, как у младенца. Никакой крем после этой процедуры не применяю

    — весь оставшийся слой масла впитывается во время сна. Пропадают темные круги от недосыпания, кожа становится упругой. Экспериментировать с кедром можно до бесконечности. Кедровым маслом очень полезно перед баней (у кого есть) или ванной на полчаса смазывать полностью руки и все тело. Вот он природный продукт и куча эффекта.

    Iryna
    20 Сен 2012 в 4:08

    Ира! Спасибо за рецепты использования кедровых орешков при лечении некоторых болезней. Теперь буду знать, что их скорлупа тоже такая полезная. Я иногда использую кедровые орешки в салатах и в некоторых других блюдах. Но не знала, что они теряют свои полезные свойства на свету. Очень жаль, потому что продаются они уже чищенные и в прозрачных упаковках, как правило.

    Ольга
    19 Сен 2012 в 22:29

    Кедровые орехи нынче самые дорогие по стоимости среди всех других.
    Польза кедровых орехов несомненна, а поедают их не только люди, но и птицы, и хищники, которые инстинктивно помогают своему организму. А белочки как их любят.

    Ольга
    19 Сен 2012 в 22:27

    Даже не знала, что они такие полезные. От стольких болезней можно избавиться.

    Надежда
    19 Сен 2012 в 17:10

    Спасибо за массу полезной информации, знала что орешки полезные, только не задумывалась на сколько они важны для нашего здоровья.

    Елена
    19 Сен 2012 в 10:51

    Я не знала, что кедровые орехи портятся на свету. А продаются они почти всегда очищенными в прозрачных полиэтиленовых упаковках. И часто — без даты изготовления. Придется искать и грызть шишки. Тем более из скорлупы получаются такие полезные настойки.

    Василиса
    17 Сен 2012 в 7:01

    Кедровые — это мои любимые орешки! Муж в этом году пока ещё не ездил за шишкой, но собирается скоро поехать Буду свежие орешки щелкать

    Елена Картавцева
    17 Сен 2012 в 0:10

    Ира, ты меня озадачила! Столько много пользы в кедровых орешках, что надо обратить внимание, продаются ли они у нас в магазинах.

    Мадина
    16 Сен 2012 в 23:59

    Кедровые орехи очень люблю..) Вкусненькие.. Но кешью наверное вкуснее..

    silver account
    16 Сен 2012 в 13:14

    Есть несколько вариантов настойки кедровых орехов. 1. Растолките кедровые орехи вместе со скорлупой, поместите в стеклянный сосуд и залейте водкой, что бы она покрывала орехи на 5-6 сантиметров. Настаивайте 7-10 дней в темном месте. После этого процедите в и перелейте в бутылочку из темного стекла. 2. Залейте целые орешки водкой и настаивайте 2 недели. По прошествии двух недель проверьте растворились ли ядра орешков. Если орешки пусты, значит настойка готова. Процедите и перелейте в чистую посуду из темного стекла. 3. Так же настойку можно делать из скорлупы кедровых орехов. Наполните банку 0,5 литра скорлупой и залейте спиртом. Настаивайте 20 дней в теплом месте, после чего процедите и перелейте в посуду из темного стекла.

    Ирина
    16 Сен 2012 в 18:57

    Спасибо за ваши рецепты. А как принимать все? Можно узнать?

    Анна
    16 Сен 2012 в 10:46

    Очень нравятся кедровые орехи. Не знала, что их надо хранить в холодильнике. Спасибо за информацию и за рецепты.

    Nasati
    14 Сен 2012 в 20:02

    В моем доме всегда есть кедровые орешки. Но узнала о них много полезного. В детстве была возможность их шишек их вытаскивать)) А сейчас приходится покупать уже зернышки…Увы, полезности минимум…Но все равно вкусно!)) По утрам в кашку добавляю горсть))

    mamadoktor
    14 Сен 2012 в 17:45

    Конечно, в сыром виде орехи полезнее. Кедровые орехи, безусловно очень полезны, вот только чистить их не очень удобно, а покупать очищенные не рекомендуется. Поэтому мы в семье предпочитаем грецкие.

    Irina
    14 Сен 2012 в 13:18

    Люблю кедровые орешки. Еще из кедровой смолы варят смолку, которую жуют. Ох и полезная штука. Так раньше в Сибири от авитаминоза спасались и десна и зубы укрепляли.
    Архипова! Вот удружила! Обожаю ее голос и это романс. Помню педагог по сольфеджио, когда мы пытались на шару Драгомирова петь, начиная оценивать нас всегда приговаривала — «отлично» оценку вообще забудьте, на «хорошо» даже Архипова не всегда пела, на » уд» вы еще не тянете, так что господа… выбирайте из оставшегося…

    Ирина
    14 Сен 2012 в 22:08

    Ирин, а ваш педагог мне нравится… вот достоинство и профессионализм… Правда, если так подходить ко всему… так все мы не ВЕЛИКИЕ…, но это не делает нас хуже.

    Всеволод
    14 Сен 2012 в 10:37

    Кедровый орех мал, да удал — действительно кладец и витаминов, и лечебными свойствами. Лично я люблю любые орехи — и оказывается совсем не зря: и вкусно, и полезно. Спасибо за статью!

    Андрей
    13 Сен 2012 в 21:14

    просто супер , спасибо за полезную статью

    Елена
    13 Сен 2012 в 15:46

    Девочки а у меня прямо на дачном участке растет кедр! Ему 30 лет, но он еще не плодоносил. Читала, что они плодоносят через 50 лет! Так что ждать еще 20 лет!Но благо в лесах у нас полно кедров! И орешки для нас не проблема! Спасибо Ирина за рецепты, мама пользуется, может каких то у ней нет.

    Елена Рольхайзер
    13 Сен 2012 в 15:29

    Очень люблю эти орешки. Жаль только, что они очень дорогие у нас.

    Алексей
    13 Сен 2012 в 11:02

    В детстве часто орехи кедровые ел, а вот сейчас гораздо реже. Хотя нужно чаще они очень полезные.

    Ольга
    13 Сен 2012 в 9:53

    Кедровые орешки — это моя слабость с детства. Всю жизнь жила в Сибири, поэтому орешки были у нас постоянно. Папа ездил в лес и привозил на зиму много шишек. Вот было время.
    Сейчас живу в Башкирии и по орехам ужасно соскучилась. Если их тут и продают, то очень дорого. Надо посылочку заказать родным, чтоб вспомнить вкус орешек!
    Кстати, как то пробовала настойку из орешек, очень-очень вкусно и полезно!

    Наталья
    13 Сен 2012 в 9:14

    Никогда еще не доводилось попробовать на вкус кедровые орехи, а ведь как говорят — это настоящий кладезь витаминов

    Елена Метелева
    13 Сен 2012 в 9:09

    У нас как раз продаются кедровые орешки очищенные и в прозрачной упаковке… Видела на развес — 36 евро за кг. Обычно покупаю для готовки по чуть-чуть, сырые есть как-то не решалась. А сибирские тут где же взять)))
    Знала, что кедровый орех полезный, но чтобы настолько… Что делать, будем обходиться грецким!

    Надежда
    13 Сен 2012 в 5:59

    Да, орехи кедровые — уникальны по своему составу и действию. Я в последнее время вместо питательных кремов по уходу за кожей пользуюсь маслом кедрового ореха, результат превзошел все ожидания! Так что рекомендую всем, у кого сухая или нормальная кожа.

    Ирина
    13 Сен 2012 в 7:51

    Надежда, просто маслом кедрового ореха пользуетесь? или делаете какой-то состав с ним? Мне самой очень интересно. Если несложно, ответьте.

    Надежда
    13 Сен 2012 в 7:58

    Ирина, просто чистым маслом. Кончиками пальцев слегка вбиваю его в кожу. Шею тоже мажу. Можно, конечно, его и во все маски добавлять вместо оливкового масла.

    Ирина
    13 Сен 2012 в 8:11

    Надежда, спасибо. Буду перенимать у вас опыт. Очень хочу тоже попробовать. Оливковое и льняное масло часто применяю, а вот масло кедрового ореха для кожи еще не использовала.

    Алексей
    12 Сен 2012 в 17:55

    Ирина Архипова… Наверное, для кого-то это легенда. Я слышал ее «вживую» однажды в Домском соборе в Риге году где-то в 1972-м. Тогда мне нравились Deep purple и пр. Но тот концерт я помню до сих пор. Что-то перевернуло. Я не стал фанатом ее творчества, но что-то задело. И ЭТО живо. До сих пор. Жаль, не осталось хороших записей ее голоса. По этим фонограммам вряд ли поймешь, какое воздействие ЭТО может произвести на мальчишку, едва вступающего в эту загадочную взрослую жизнь.
    Потом, случайно, я слышал этот голос в Храме в Пицунде, буквально накануне той безсмыссленной войны. До войны оставалось меньше двух дней. Почему там звучал ЕЕ голос? Не знаю. Но это тоже помню.
    А теперь об орехах. Кедр — культовое дерево в Ливане. Видимо, там его родина. Даже на флаге этой страны — КЕДР. Но орехи-то совсем другие, нежели наши, сибирские. Честно говоря, сибирские мне нравятся больше.

    Ирина
    13 Сен 2012 в 8:17

    Алексей, очень приятно видеть вас на моем блоге. А тем более читать такой комментарий. Да еще сразу по теме душевного подарка. Трогает очень, что у меня такие читатели.
    Здорово, что вы смогли послушать певицу. А то, что «перевернуло» — вот это я очень хорошо могу понять. Настоящая музыка и исполнение всегда трогают. Знаете, когда у нас студенты театрального ВУЗа соприкасаются с классикой, поют в том числе и романсы, КАК они изменяются сами… Все об этом говорят. Так что от соприкосновения с настоящей музыкой у многих происходит такой переворот…
    Здоровья вам и вашим близким, душевного наполнения и радости жизни.

    Алексей
    13 Сен 2012 в 9:41

    Спасибо за пожелания. А Ваши студенты, наверное, особенные люди. Ведь Ярославль — самый театральный город на просторах нашей Родины. Сам Бог велел.
    А орехи… Что ж, хороши, конечно.

    Ирина
    13 Сен 2012 в 9:53

    Алексей, я обожаю наших студентов. Правда, особенные. И когда говорят, что у нас сейчас такая молодежь… и далее понятно что и как …, то я вижу совсем противоположное. Конечно, у нас фанатики учатся. Нагрузка очень большая. Занимаются до ночи. Многие и городские остаются в общежитии, потому что до дома уже не доехать. И транспорт не ходит и сил нет. И сама атмосфера в институте радует. А когда проходят БТР — Будущее Театральной России- фестиваль такой, так это просто бальзам… Нет, молодежь сейчас талантлива и замечательна!

    Бабушка Бабуня
    12 Сен 2012 в 17:53

    Очень ценю кедровый орех, ведь выросла в Сибири. Но, к сожалению, у нас, в Киеве, его продают плохого качества. Очень много — в прозрачной упаковке, лежащей как попало, даже не важно, в какой торговой точке. Везде к нему относятся пренебрежительно, не смотря на то, что очень дорогой.
    Пробовала несколько раз покупать шишками или нелущеный, так он всегда с плесенью попадался. Не везёт, и всё тут!

    Элина
    12 Сен 2012 в 16:16

    Ирина, благодарю за этот пост. Я всегда любила орехи, но не знала, что в лущеном виде они быстро теряют свои полезные свойства. Спасибо за то, что держите в курсе.

    Madam Internet
    12 Сен 2012 в 16:10

    я — сибирячка. Мне не нужно объяснять, что такое кедровые орехи. У НАС он от всех болезней. Настой на спирту или на водке есть всегда. Это и от остеохондроза или ребенок простыл натирание.. И в водку и в селедку:-) Нам без этого лекарства никуда!

    Ирина
    12 Сен 2012 в 20:54

    Наталья, спасибо за отклик на статью. А мне очень интересно, есть ли у вас особенный, фирменный рецепт из кедровых орешков, прямо сибирский. Хотелось бы узнать очень.

    Валентина
    12 Сен 2012 в 12:45

    Ирина! Благодарю за информацию.
    Меня, несмотря на мою худобу и здоровый образ жизни весь прошлый го преследовал повышенный показатель холестерина (от 9,8 до 10,6). Доктора сказали — печень не справляется. Но нашла выход: с самого детства обожаю кедровые орехи (у нас на Алтае, понятно, это доступно). Так вот: с осени прошлого года закупили мы их приличное количество, и я с ноября по февраль ежедневно принимала по 2-3 стакана орехов (как у нас говорят, щелкала). Разумеется, орехи в скорлупе, т.к. без скорлупы нежелательно покупать — они при хранении окисляются и становятся не полезными, а скорее, канцерогенными (только деньги зря люди тратят). У меня без таблеток показатель плохого холестерина с помощью орехов к весне снизился до 6,0. И это казалось бы при их высокой жирности!
    В этом году урожай похуже, цена повыше, но лучше себе в чём-нибудь другом откажу, а запас орехов сделаю (в зимнее время храню их на балконе в шкафу — не замерзают).

    Элина
    12 Сен 2012 в 16:15

    Валентина, спасибо за ваш комментарий, даже и не знала, что кедровые орехи снижают уровень холестерина.

    Ирина
    12 Сен 2012 в 20:57

    Валентина, очень приятно видеть вас у меня на блоге. Здорово, что так снизился показатель уровня холестерина с помощью кедровых орешков. Ничего себе, порция у вас была — 2-3 стакана… Вот это да. Здоровья вам и вашим близким.

    Валентина
    14 Сен 2012 в 16:08

    Ирина! Несколько неловко от того, что я громко заявила о ежедневной солидной дозе кедровых орешков. Но у нас было прежде такое изобилие кедровых шишек и орехов, а семьи, т.к. это было доступно и дешево, покупали их мешками (либо мужчины сами ездили на заготовки шишек), что я, например, в ту пору не задумывалась, что где-то кедры не растут. Равно как я, приехав лет 40 назад впервые в Крым к родственникам, была в шоке, увидев целую рощу грецких орехов.

    Ирина
    14 Сен 2012 в 16:19

    Валентина, какая неловкость… Вы ведь просто поделились всем. Я рада, что могли себе позволить такое. Конечно, когда покупаешь здесь все — так дорого… Не всякий может себе позволить. А когда мужчины сами заготавливают все и дома это в достатке, то какие могут быть неловкости. Спасибо вам еще раз за искренность. Здоровья вам и вашим близким.

    Алла
    12 Сен 2012 в 11:01

    Мне когда-то привозили шишку с орехами. Я потом пыталась их вытащить и почистить. Оказалось, что дело это нелегкое. Я себе покупаю орехи для салатов, мне очень нравится, но всегда немного их на сковородке держу, чтоб подсушить. Оказывается, этого делать не стоит. Спасибо, Ирочка, буду знать.

    Екатерина
    12 Сен 2012 в 9:27

    Ирина, спасибо за полезную информацию! Я живу в Восточном Казахстане, рядом Алтай и кедровых орешков у нас много. Я их очень люблю, никогда не могу пройти мимо. А теперь еще прочитала, сколько пользы от них, и полюбила их еще больше-:)

    Тамара
    12 Сен 2012 в 8:10

    Я тоже сразу вспомнила книги Мегрэ. Там много интересного рассказано про кедры и кедровые орехи. Спасибо за целебные рецепты. Много нового узнала для себя про кедровые орехи. Настойку из кедровых орехов делаю. А вот масло кедрового ореха из виду упустила. Обязательно воспользуюсь вашими рекомендациями.

    Алена Трач
    11 Сен 2012 в 23:31

    Ирина, спасибо ,много ценной информации. не знала что кедровые орехи настолько полезны

    Люси
    11 Сен 2012 в 22:41

    Кедровые орешки действительно кладезь здоровья. Ирина, вот сколько оздоравливающих рецептов ты представила. Особенно полезен Сибирский кедр — исконно русский продукт. Кедровые орешки способны не только бороться с болезнями, но и омолаживать организм.
    Ирина, не знаю читала ли ты книгу Владимира Мегре «Звенящие кедры России», если нет, то советую. Ее можно найти и в интернете.
    И еще, я так поняла, что у тебя проблема со здоровьем, не знаю точно какая, но если свяжешься со мной, попробую тебе помочь. Мой скайп — lusyamirok

    Ирина
    11 Сен 2012 в 22:49

    Книга Мегрэ — одна из самых любимых книг моих. Сколько раз перечитывала. Спасибо за предложение помощи.

    Елена
    11 Сен 2012 в 22:12

    Орехи кедровые в детстве у нас были всегда, родители запасали на всю зиму. Урал, зимы длинные и холодные. Такие интересные рецепты, Ирина! От себя добавлю, что в 100 г. орехов: Белка 12,1г. Жира 61,1г. Калорий 650 Ценностью кедрового ореха является то, что в нем содержатся практически все незаменимые аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины А, В, С, Е, Р, а также калий, кальций, магний, фосфор и другие минеральные элементы, обладает антиоксидантными действиями и предотвращает старение. Особенно полезен кедровый орех для восстановления и поддержания иммунитета, при аллергических заболеваниях, атеросклерозе, ишемической болезни сердца, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, язвенной и желчно-каменной болезнях.

    irinazaytseva.ru